ТС, пробовали повеситься или с высоты двадцатого этажа на асфальт сброситься?
Я только что вернулся с западного края европейского континента. Когда уезжал - эта тема новой была... Так что нинада про эксгумацию!🙅
Вы просто все ему завидуете нереально!111
Начинайте писать дамские детективные романы - у вас огромный потенциал.
ТС, вы удивитесь, но процесс написания текстов рукой обладает обратной связью: при обучении письму мозг не только управляет множеством мышц руки, но и сам от этого процесса развивается...
Да что там делать?
Хотите кваса для окрошки - берете обычный хлеб, белый и/или черный (можно и черствый, вот насчет заплесневелого не знаю - не пробовал), по объему около четверти трехлитровой банки, добавляете от 100 мл до 200 мл (т.е. от полстакана до стакана) сахара - это дело вкуса, сами потом определите для себя сахарную пропорцию, я люблю по-кислее, а также для первой закваски половину чайной ложки дрожжей. Заливаете теплой водой, кладете туда еще штук десять изюминок.
Ставите эту банку на окно с солнцем, чтобы по-быстрее перебродило. Не забудьте поставить под банку какую-то миску - поскольку при брожении часть жидкости выльется обязательно - эту проблему можно решить изначальным недоливом воды в банку. На банку накиньте марлю - чтобы насекомые не лезли, или на худой конец, капроновую крышку с мелкими дырочками - такие иногда можно купить, если не получится - наделайте шилом сами в обычной капроновой крышке. Все, ждем пока перебродит.
2-3 суток - и квас готов. Это видно по тому, что активное брожение закончилось и пузырьки еле-еле образуются. Сливаете опять же через марлю или крышку с мелкими дырочками. После того, как слили, выбрасываете четвертую часть "сусла", добавляете хлеба до нужного объема, досыпаете сахару по вкусу, изюминок, а вот дрожжи уже не нужно - все необходимые бактерии уже живут в сусле.
Если хотите, чтобы квас приобрел коричневый оттенок, тогда хлеб или сухари перед закладкой в банку нужно обжарить до коричнево-румяной корочки. Все остальное - как в том рецепте что я описал выше.
А что с гарантией на ноут происходит после таких манипуляций с витражными красками?
Блин, тётки с лавочки пробрались и в этот топик...
Ничо себе! Никогда не думал что Nekada - альфа-самец...
В Харькове все равно уродливее:
