Еще трое арабов, равнодушные к бабам
Закупали на рынке айфоны
Чтоб продать их масонам за золота тонну
И сменять на вагон патефонов
AlexThunder, неа, не ахтунг.
Не буду детализировать эту проблему в чужом топике, особенно с учетом, что сама идея "классических" блюд абсурдна. Максимум, что предлагается в 99,99 процентов т.н. "кулинарных книг" - неудачные региональные адаптации.
Я в свое время очень любил прослеживать цепочки. Начал, разумеется, с Е. Молоховец, которая, заметь, будучи придворным поваром, скромно писала, что профессионалом не является. Это давало ей формальный повод делать такие адаптации не только безболезненно, но и корректно.
Закончил почти классическими кулинарными опусами типа "Книга о вкусной и здоровой пище", где все описано более чем хорошо, за исключением самих рецептов (я говорю о профессиональных редакциях этих "замечательных" книг).
То, что появилось в отечественной литературе позднее, во второй половине 20 века, представляет настолько кошмарную компиляцию, что лет 30 назад, продолжая по инерции собирать книжки примерно до 1990 года, читать их перестал совершенно.
Любите книгу - источник плагиата. :)
А сам виноват. Нефик всякие какашки пить. Пил бы любое нормальное пиво - никто слова бы не сказал.
ТС, приходи в "Дурдин" на ДР форума, я тебя покажу более или менее нормальное пиво: красное Дурдин, например. Или черное.
P.S. Хотя что-то мне подсказывает что на 10-летие в Дурдине быдет тесновато :D
eStinger, а может, у вас там и балтику-девятку пьют? :)
Уже не весь. Запалил я новое прикольное блюдо под названием Профитроли по серчевски.
Советую не толко прочитать, но и сделать.
Редчайший вариант, когда совершенно бюджетное блюдо на всяких фуршетиках побивает, причем безоговорочно, дорогучие закуски.
Обычно спрашивают: странный маскарпоне использован, или это вообще какой-то редкий сорт сыра? А там сыра то и нет вообще! :D
Выглядит, кстати, аппетитно:
[ATTACH]37049[/ATTACH]
Или вот:
[ATTACH]37050[/ATTACH]
Тётя Ира, Ира, спасибо тебе! Кстати, зайди на мой бложек, я рецептег, что тебе давал на днях выложил, в подписи у меня посмотри. Сегодня, кстати, еще один выложил. Оба будут в подписи, сейчас скорректирую. ))
boga@voxnet.ru, я попячелся от размаха твоей мудрости и глубинного понимания внутреннего мира и поведенческой сущности гопников. :)
Извини, чуть было порямо в твоем посте не ответил. ))
Во-первых, несколько зеленых бумажек рулят любую трубку, а во-вторых, не нужно все, написанное мной в Курилке понимать буквально. Бо я никогда не позволю себе сесть за руль в состоянии даже малейшего алкогольного или наркотического опьянения. Для меня это нонсенс.
crab, Спасибо!
Неа. Это ж надо окна открывать, а я сквозняков боюсь. У меня окна всегда наглухо закрытые и тонированные, чтобы никто не видел, как я пиво пью за рулем ))
Интересует. А можно узнать, зачем мне нужна гостевая на блоге? ))
Ну, Алина, я ж весь топик не читал. Если тема о цирке, там пассировка, если о металлообрабоке — пассивировка. Но тут, как я понял, о том, как борщ готовят? Тогда пассеровка. ))
