Вот, и бреет, и очищает, и эпилирует:
[ATTACH]52581[/ATTACH]
Marinka, ваш вопрос из разряда "Посоветуйте автомобиль". А они, автомобили, разные, и цена отличается раз в сто. Понятно, о чем я?
Поздравляю, расти большой!
🍻
spermint, это было еще в совеццкое время. У меня всегда воровали жратву почему-то. Еще с общаги. Правда, я и сам воровал все, что можно сожрать. Это был круговорот ворованной жратвы в природе :D
_Ad, я впервые увидел совеццкую духовку c ветилятором уже в несовеццкое время. Они раньше были все на одно лицо, их называли страшным словом "Лысьва", и это было нечто. Кстати, сами нагревательные элементы были вестма качественными.
Еще более интересно, что сначала у совеццкой духовки появился вращающийся вертел с электроприводом. Я такую сразу раздобыл, потом долго домал голову, что бы такое в ней приготовить? Дело в том, что вертел был огромным, и курица весом граммов в 400-700 на него насаживалась плохо. Я тогда съездил в соседний город, где купил баранью ногу. Но у меня ее украли еще в процессе маринования, поэтому у меня патологическая ненависть к совеццким духовкам. :D
Вообще-то под духовками с конвекцией подразумеваются обычные совеццкие духовки, с вмонтированными в конструктив вентиляторами. Дело в том, что заграничное слово конвекция, если кто не знал, происходит латинского "convectio", что означает "принесение , доставка". Что касается духовок советского времени, они действительно были иногда с конвектроами. У меня такая стоит уже лет 30, правда. она итальянского производства.
Разумеется, особенно если лежит на предварительно разогретом массивном серебряном блюде. А иногда его еще накрывают такой полусферической крышечкой. Не замечал? Зря!
Jackyk, конвекция имеет колоссальное преимущество — можно делать довольно грубые ашиппки, она сама их исправит за счет равномерного нагрева. Однако, если ты носишься с курицей, как она когда-то носилась с яйцом, блюдо приготовленное "вручную", т.е. микроволны+гриль, получается более вкусным, я бы сказал, более куриным. Понимаешь, какая-то часть нашего сознания стремится к относительному несовершенству, и неравномерность прожарки, хотя бы минимальная, воспринимается нами аки благо. :D
Неа, это использование всех возможностей весьма ценного дивайса. По-крайней мере, курица на 1,5-2 килограмма готовится в микроволновке быстро и безгеморно.
Вот, что ты имеешь против моей куриццо? Правда. тут она юсалась с микроволновым нагревом, конвектором и грилем, зато всего минут за 30, не более.
[ATTACH]52492[/ATTACH]
Гм... Интересно, а долго это сколько? Дело в том, что такие штуки готовятся от 30 секунд до 1 минуты с каждой стороны (редко до полуторы), причем точное время зависит от кучи параметров.
Кстати, доводить (читай досушивать) мясо в духовке - это кулинарный ахтунг. У мяса достаточно собственной инерционности, чтобы дойти от запасенной в ней температуры. Правда вот к котлетам это не относится, у них первоначальная структура разрушена, и их действительно можно на какое-то время запихнуть в духовку.
А ты не включай в ней микроволновый нагрев. Там, между проочим, есть обычный горизонатльный гриль, причем высокой эффективности. И конвектор работает прекрасно. Хотя на самом деле микроволновый нагрев на фазе разогрева крупных кусков очень даже помогает. Та же курица получается намного нежнее и с более равномерной хрустящей корочкой, чем в обычной духовке.
