kat76, легко объясню. Ты, скорее всго, пользуешься раскладками. А это недопустимо — ведь каждый продукт имеет какие-то отклонения. А когда научишься все делать, понимая "как", а не сколько точно в граммах", все мгновенно встает на свои места. :) И "блин комом" уходит в прошлое. :)
Тьотки! Не верьте Джэфе, вы думаете, что он любит вас искренне?
Неа, он жрун бездушный, и любит только тех, кто дает ему блинов и сала.
А я люблю вас всех совершенно бескорыстно, и даже готов кормить всякой фкуссной жратвой!
:D Ида!!111
Не обессудем, дай попробовать хоть, жадина? Ну, хот расскажи, каков он на вкус?
А я давненько не делал дрожжевых, и что-то мне подсказывает, что никогда больше не сделаю.
Бо ленив чрезвычайно! :)
Надо не чуток, а примерно столько, сколько я показал на фотке. Или даже больше.
Читай внимательно мой криатифф, найдешь ответ на вопрос. Впрочем, ты и сам ответил:
Почти верно. Нужен газ, кторый мгновенно расширяясь при нагреве делает тесто рыхлым и нежным. Насытить тесто газом можно разными способами: дрожжами, пекарскими порошками, прямой прокачкой углекислоты или кислорода, а можно - кефиром иди сывороткой, но живой, не убитой. Кстати, не каждый кефир рулит.
А еще я говорил, что Джэфе не наливать. Я для кого писал:
Онотоле кагбэ щетает, што четное количество чего-то не соответствует его эстетическим нормам. Некрасиво будет, короче. :)
Неа, у меня вообще вся посуда, и не только посуда, заколочена в ящики, может где и найдется сковородка, но я не знаю, как найти. Да они в любом маркете продаются. Да, знаешь, когда увидишь - сразу поймешь: оно!
Vitaliy-Sh, зачОтно, но сразу по фото скажу:
1. Сахара многовато
2. А кто будут смазывать готовые блины маслом?!
Евген, у обывателя, насколько я понимаю, нет не только складов, но и бабла, чтобы купить что-то для их заполнения. Или вопрос совершенно абстрактный?
Тогда скажу однозначно. Надо было покупать что-то, что является непреходящими ценностями, типо мыла и спичек. В конце 80-х это был сахар. В период гиперинфляции на сахаре заработали и те, у кого его было пара мешков, и те, у кого пара десятков вагонов. Кстати, расскажу забавную историю. Жил один мальчуган, которому не везло с бизнесом, по причине фантастического пристрастия к бухлу. Перед началом гиперинфляции существовал короткий период, когда сахар сбросить было совершенно невозможно (кстати, как и полипропилен). Ну, пока мы в панике искали каналы, чтобы скинуть хоть по какой-то цене, мальчуган забухал, и исчез совсем. Появился опухший, но у него было в наличии несколько вагонов сахара, и несколько гаражей, заполненных гранулированным полипропиленом. А у нас - только коробки с баблом, которое дешевело на глазах, и ничего реального на негоне покупалось, кроме камазов и прочей неликвидной лабуды. Но сейчас такое не прокатит. Сейчас все умные, и знают толк в бизнесе. :) А мы что? Мы были обыкновенными романтиками. Такими и остались. :) Те, кто выжил, конечно
Vita-Nika, рад, что понравилось, я тебе щас темку спалю. Ты попробуй все сделать так, как я показывал, но не добавляй кефира второй раз, не разводи тесто, пусть останется густым. И жарь на масле оладушки. Аффигенно вкусно. С медом, например. Или с рыбкой, типо семги. Можно и со сметанкой. :)
Ну, я кагбэ сало тоже не отрицаю. Но в совокупности с едой мне екро или сметанка больше нравяццо. А сало я съем в рафинированном виде. То есть без всего. :) Ну, разве что с ржаным хлебушком. Кстати, попробуй ржаной изюмный хлеб с хорошо прочесноченным соленым салом. Аффигенное сочетание!
Jefa, вот к чему приводит невнимательность при чтении классиков то есть меня. :) Бо написано:
С каких пор в спреде стал содержаться холестерин?! Кстати, лично мне ентот холестерин и параллелен и фиолетов.
Коньяг и втока руляд холестерин ка тезег грелку.
Он у меня уже есть, точнее, был, некогда им заниматься. ) Твк что это в прошлом. Хотя жалко, там только фотографий боле 1200. А у Джэфы свой есть, не занаю, поддерживает ли его.
Нормально отношусь. Посуда как посуда, ничем особенным не выделяется. Цена завышена раза в четыре.
Ничего. Для того, чтобы понять качество посуды, ее нужно, как минимум взять в руку, и посмотреть, как распределяется тепло от руки, на балансировку (почти как у оружия), на эргономику, на качество покрытия, на точность геометрии, на рилегание крышки и др. А назвать какую-то марку, чтобы потом заработать врага?
Нетушки! :)
Vitaliy-Sh, никогда, запомни, Н-И-К-О-Г-Д-А не покупай больше блинной муки. Это большой ахтунг. Детали рассказывать не буду, но поверь в данном случае на слово.
