pauk, респектище, ты уникальный человек, я серьезно!
Одно слово здесь лишнее: СССР, неразбавленный. :D
Это т.н. "брага", кстати, ничего общего с брагой, которую когда-то пили на Руси, не имеющая. Совеццкая "брага" - вредный, хотя и довольно приятный на фкус напиток. Пить его нельзя!
Фома, насчет чайного гриба скажу, что за мою жизнь мода и полное забвение этого забавного продукта меняли друг друга раз пять, не менее. Совет: никого не слушать и попробовать самому. Что произойдет скажу: сначала будет интересно, и даже скорее всего понравится. Однако через некоторое время он у тебя закиснет и испортится. Причина: ничего в нем такого особенного нет, любая химия из ПЭТ фкуснее. И пользы примерно столько же. :D
Так готовили помои, по недоразумению называемые квасом. А полная технология довольно сложна, требует многократных переливок и даже фильтраций. Плюс окончательная доводка в бутылках из-под шампанского. Кстати, в классических рецептах обязательно сказано, что бутылки не должны быть беушными - их элементарно может разорвать давлением. Такое на моей практике не встречалось а вот пробки (прикрученные проволокой, как у шампанского, пару раз срывало)
Что самое любопытное, лет тридцать назад мне стало сильно интересно, почему готовят квас именно так? Пара лет экспериментов увенчалась полной победой: я умею делать квас из чего угодно, оборудование несложно, бубен и фазы луны значения не имеют, но точное описание технологии пока придержу. Просто интересно додумается ли до чего-то подобного кто-то еще? :D
Попробуй пиво вприкуску с не слишком горьким шоколадом с орешками, или с мороженым (шоколоадным жеж, и вприкуску опять же). Фкусно!
ПыСы. Или классика: 50 процентов темного, лучше черного, пива и 50 поцентов брюта.
Ну, тут есть много вариантов, например:
1. Смириться и пить всякую химию из ПЭТ
2. Делать квас самому (более бессмысленное занятие придумать сложно)
3. Построить квасной заводик (утопия, не позволят)
4. Уехать в глушь, в Тамбов, то есть в места, где этот квас еще водится (по слухам)
5. Перейти на негазированные напитки (соки, фреши и пр.)
6. Свято поверить в то, что дрянь в ПЭТ - вершина вершин, построить свой культ (открытием параллельного топега, и собирать там адептов)
7. Написать письмо Президентам, с требованием вернуть СССР с квасом и боеголовками
8. Записаться в проамеры - они квас не пьют (по слухам)
9. Спиться — квас окажется пустой тратой денехЪ.
10. Славить Онотоле
По простой причине: ты живешь в Украине, потому не в курсе, что наличие самолета не дает права полетов на нем. А начиная с этого года даже т.н. "партизанские" полеты фактически под запретом. Впрочем, можно купить вертолет, с ними проблем нет.
Грустно, печально. Ничего плохого о нем сказать не могу. А после spermintа и о хорошем сказать сложно, спасибо, Андрей. Удивительный человек ушел, если кто в курсе. Земля пухом!
ukata, извини закрутился, тебя не поздравил, простишь?
Исправляю ошибку: всего тебе, много и еще!
Расти большая и красивая, слушайся модераторов! :D
🍻
Сударь, отличается, причем именно в корне. Автор "Четырех чертенков" не обманывает коллег, и название топика органично связано с его содержанием. Если бы то же было и у Вас, я бы, как сказано:
Если непонятно, штраф не за заголовок. Хотите поменяю на "Качественный ручной синонимайзинг" и сниму взыскание?
Contentum, выкинь из головы и забудь. Нереально. Точнее, можно, но раз ты такие вопросы задаешь, значит, нереально.
Значит, две аксиомы.
Аксиома 1. Безалкагольного кваса не бывает.
Пояснение. Квас получается в результате дрожжевого брожения, причем в первые сутки крепость довольно высока, лишь затем падает (в зависимости от рецептуры) до 0,5 - 1,5 процентов и остается на этом уровне. Эти градусы можно удалить. Говорят, еще есть сторонники безалкогольного вина и безалкогольного пива.
Аксиома 2.
О ней сказано выше:
Пояснение. Не только в Москве, но и во всей совдепии. Точнее, есть, но очень мало. А кваса в ПЭТ или даже стекле не бывает вовсе.
