Оно ж противное, свиньей пахнет, а то и барашком. Сосиски лучше. :D
А что, я тебе сейчас и базу подведу. Вот, как человек, знакомый с восточной философией, ты сразу скажешь: да, мяса в сосисках нет, зато в них есть умами, притом чем меньше мяса, тем сильнее умами проявляется. Умами, как ты помнишь, тесно связан с философией вкуса, значит, если жрать много сосисок, станешь духовно богаче. :D
arkadiy_a, не угадал: на снимке маленький кусочек вполне демократичной рыбки. Это личинка сазана, весом в 13,5 кг. Впрочем, зря я это сказал: щас Графоманка скажет, что рыбо пахнет рыбой, тиной, комарами, молью и чем-то еще, типо носок, жрать сие нельзя, бо умрешь в страшных судорогах, захлебнувший жЫром. :D
Уговорила, сударыня. Как щетаешь, вот этого маленького кусочка рыбки хватит, чтобы слегка перекусить перед обедом? Если да, я его тогда буду готовить и жрать прямо сейчас. :D
Сложный ты вопрос задал: у меня все енти (и еще немного) приправы всегда подаются к холодцу одновременно. А вообще-то под настроение.
ПыСы. Ды ну вас, пойду прогуляюсь, жрать смертельно охота от топиков, учащих как правильно поститься. А на обед у меня будет рыбо в шампанском с грибами, орехами, бананами и еще всякой мутью. Правда, ее еще приготовить надо. А как тут готовить, если все разговоры о жратве? :D
А без Интернета? :D
Носки не меняет. :D
Табак это йад, а вот насчет тйотенег, это ты погорячился. Это я тебе как православный католик мусульманской ветки будда-вуду говорю. :D
Это белое - чеснок. А белое между белы чесноком - моск.
Потому что когда варишь холодец, бульон остается прозрачным и после застывания. Точнее, бульон (точнее, фюме) янтарный, а после застывания приобретает несколько зеленоватый отлив.
Это зависит от желания. Можно сделать вообще из одного почти мяса, еще лучше добавлять субпродукты (например, язык). Но мясо должно в любом случае оставаться по центру. Когда отрезаешь пласт, потрясающе это красиво Особенно после того, как щедро засыпешь зеленью, польешь уксусом, добавишь ложечку хрена с лимончиком, ароматной горчички чуток. Сама не заметишь, как рука потянется к стакану :D
Надо повару кривые руки мыть, и не будет специфического запаха. :D
От такого слышу. Сам учи! :D
Я лучше практикой заниматься буду:
И правильно считается. Бо не сезон, а мороженую дрянь в коробочках жрать большой грех! :D
Ненене! Иначе надо запретить мыжЫкам заходить в топики, где сиськи, раз не растут, значит, нельзя. Но насчет холодца из хавроньи я кагбэ не согласен, все время готовлю из рульки, еще из пятачков кульно получаеццо.
