Все это влегкую делается из простого сала: заморозил, настрогал, разбавил горилкой с перцем и перекрутил через мясорубку 4 раза - вот тебе 4 в одном сразу! 🤪
Zikam.RU: я так понимаю, что для пивной окрошки важно оттенок вкуса пивасика правильно подобрать. Типа, слегка сладковатый или, наоборот, с кислинкой..
Я завсегда просто делаю основу, слегка замачивая квасом и настаивается.
А перед употреблением просто заливаю чо на данный момент хочется/есть в наличии: квасом, кефиром, айраном, минералкой та хоть чем.
С пивом как-то пробовал - не зашло. Может разве что какое-нить крайне легкое светлое подойдет.
Окрошечный миф №6: в “правильную” окрошку добавляют пиво
Удивительно, но еще лет двадцать назад, это действительно имело некоторый смысл. Квас был, мягко говоря, некачественный, таким же было и пиво. Невероятно, но в сочетании друг с другом свойства смеси менялись. В существенно лучшую сторону. Это научный факт, оспорить который невозможно.
Сегодня добавлять в хороший квас пиво, а также водку или коньяк (есть и такие рецепты) совершенно излишне и, пожалуй, вредно. Вредно для окрошки. Единственное, что можно добавить, это немного лимонного сока или несколько ложек белого столового вина.
donc: Там разливное пиво дешевле чуть ли не в 2 раза. Выбор так себе, а качество что в разливухах- что в КИБе все равно УГ. Ну и народ берет где дешевле. Так что я бы не рисковал у нас открывать пиво-воды. откроется рядом КИБ и давай до свидания.
Не знаю, что такое КИБ. :)
Все зависит от региона и покупательной способности населения.
У нас норм продается и "живое" пиво на разлив (в бутылки) по цене от $1.5/кг, и пиво для народа попроще по цене $0.5/литр.
Покупатель найдется и на то, и на то.
Ессно, что в каком-нить селе "дорогое" пиво не пойдет.
donc: Это летом.
Ида, в стартпосте в ТЗ:
zahar-zaharych: Летняя точка на сезон.
Хотя из тегов топика 5 тонн/сутки с точки... чот нереально, кмк. 🚬
согдасись если нет названия , то нет и предмета
С названиями у нас нонче небольшой трабл: только назовешь, не успеешь привыкнуть - уже переименовали! :D
С названиями блюд ваще бардак всемирный, в италиях типа какая паста хитромудрая, а в россиях - простецкие макароны по-флотски.
А как разбираться начинают - так одно и тоже, но названия разные.
назови национальные украинские аналоги мороженки, строганины, кофе, пасты...
Все это влегкую делается из простого сала: заморозил, настрогал, разбавил горилкой с перцем и перекрутил через мясорубку 4 раза - вот тебе 4 в одном сразу! 🤪
Акция!
Кривой фотошоп - реально говно петросяновское.
ЭЭЭЭ , каким-таким срачем-мачем ? ты ваще по окрошке или борщу ? за квас или за пивас ?
или ты кефирник пазорный ?
От тока не надо грязи! Шо ты имеешь супротив кефиру? Кефир - это как двоюродный брат пивоквасов - тоже продукт брожения! Нефик младших зобижать🙅
У меня по пиву 3 юношеский разряд, слабоват, но по квасу - чОрный пояс! 😎
А окрошка супротив борща - это по сезону: летом за футбол, зимой - за кахей. :)
наоборот по сравнению с 90 ми и началом 2000 х -теперь там рай - мамы с колясками , никого не режут ни убивают , быдло сдохло, нарики тоже
Гэта, нука сдрыснули нахер из топика со своим срачем некулинарным. 😎
На почве борща и окрошки можно посраться знатно, да.
Когда про плов будем?
В топ-5 религиозных воен еще шашлык входит. :)
я так понимаю, что для пивной окрошки важно оттенок вкуса пивасика правильно подобрать. Типа, слегка сладковатый или, наоборот, с кислинкой..
Я завсегда просто делаю основу, слегка замачивая квасом и настаивается.
А перед употреблением просто заливаю чо на данный момент хочется/есть в наличии: квасом, кефиром, айраном, минералкой та хоть чем.
С пивом как-то пробовал - не зашло. Может разве что какое-нить крайне легкое светлое подойдет.
Процитирую классика серчекулинарии:
Окрошечный миф №6: в “правильную” окрошку добавляют пиво
Удивительно, но еще лет двадцать назад, это действительно имело некоторый смысл. Квас был, мягко говоря, некачественный, таким же было и пиво. Невероятно, но в сочетании друг с другом свойства смеси менялись. В существенно лучшую сторону. Это научный факт, оспорить который невозможно.
Сегодня добавлять в хороший квас пиво, а также водку или коньяк (есть и такие рецепты) совершенно излишне и, пожалуй, вредно. Вредно для окрошки. Единственное, что можно добавить, это немного лимонного сока или несколько ложек белого столового вина.
(с) Львович
Пипец, - я бы хрен допёр так приспособиться.
Патамуша когда ты регался, ник ЛОГИКА был уже занят, а с твоим ником - задача усложняется, надо было брать СУПЕРЛОГИКА. ;)
Там разливное пиво дешевле чуть ли не в 2 раза. Выбор так себе, а качество что в разливухах- что в КИБе все равно УГ. Ну и народ берет где дешевле.
Так что я бы не рисковал у нас открывать пиво-воды. откроется рядом КИБ и давай до свидания.
Не знаю, что такое КИБ. :)
Все зависит от региона и покупательной способности населения.
У нас норм продается и "живое" пиво на разлив (в бутылки) по цене от $1.5/кг, и пиво для народа попроще по цене $0.5/литр.
Покупатель найдется и на то, и на то.
Ессно, что в каком-нить селе "дорогое" пиво не пойдет.
Это летом.
Ида, в стартпосте в ТЗ:
Летняя точка на сезон.
Хотя из тегов топика 5 тонн/сутки с точки... чот нереально, кмк. 🚬