marymal: Все я заметила, но это к вопросу никакого отношения не имеет =) Кардинально, кстати, ни фига не изменилось, девок тока почти нет в курилке. Куда девок дели, ироды?
Куда, куда... тебе уже пицот раз объясняют, что борщ без мяса не бывает. Вот кто не мог логически понять, понял эмпирически. 😎
---------- Добавлено 30.07.2019 в 13:50 ----------
TST-master: ыы, теперь я знаю ещё 1 способ уболтать племяху есть мясо. Скажу, что если не будет, то когда вырастет - никто не сможет её сиськи на серче найти))
Веталь, ты нифига не пед.. агог в смысле. Дите никогда заставлять низзя - его нужно стимулировать.
Самый простой примитивный приемчик - сказать, что мясо есть нельзя, оно вреднее, чем чипсы под пиво... :)
marymal: Но потом начала смотреть кулинарные шоу, где шефы просто заставляли все как следует солить и ругались на пресные блюда. При чем у каждого второго, особенно на первых этапах была эта ошибка — мало соли.
Гы, шоу на то и шоу...
Возьми для эксперимента отвари картошку для пюре в соленой воде и без соли. Некоторые сорта в соленой воде просто не развариваются толком. :)
yet_warm: Потому принцип простой: рецепт - как общее направление, а не догма. А дальше - флаг тебе в руки, если тяма есть, то сделаешь вкусно, а если руки не студова растут - то и операция по пересадке не поможет.
Чего тебе еще надо?
Если я тебе распишу по нотам свой рецепт - ты его не повторишь, хоть убейся.
Потому не вижу смысла особо распространяться, в топике участвую чисто ради фана, посмотреть чем будет отличаться от кучи подобных топиков, создаваемых ранее. Пока ничего нового, все по стандартной схеме религиозных войн... 🚬
Опциональный тюнинг. Но в детстве я борщ без фасоли щами звал.
Любой инградиент в любом блюде добавляет/убивает специфику блюду.
Можно как усилить качество, так и угробить. Все должно быть гармонично.
Ибо как гласит древняя мудрость: "Сдуру можно и х сломать..." 🚬
---------- Добавлено 30.07.2019 в 14:09 ----------
Годов для трех пойдет. Лет с 4-5 они чёт удивительно послушными становятся. Золото, а не племяхи))
Раз на раз не приходится, иногда к годам 16-ти взаимопонимание приходит. Все не так просто и однозначно, как хотелось бы... :)
Все я заметила, но это к вопросу никакого отношения не имеет =) Кардинально, кстати, ни фига не изменилось, девок тока почти нет в курилке.
Куда девок дели, ироды?
Куда, куда... тебе уже пицот раз объясняют, что борщ без мяса не бывает. Вот кто не мог логически понять, понял эмпирически. 😎
---------- Добавлено 30.07.2019 в 13:50 ----------
ыы, теперь я знаю ещё 1 способ уболтать племяху есть мясо. Скажу, что если не будет, то когда вырастет - никто не сможет её сиськи на серче найти))
Веталь, ты нифига не пед.. агог в смысле. Дите никогда заставлять низзя - его нужно стимулировать.
Самый простой примитивный приемчик - сказать, что мясо есть нельзя, оно вреднее, чем чипсы под пиво... :)
TST-master, вы меня путаете с новичком на серче, если вам так вперлось, воспользуйтесь поиском по форуму.
так и есть - новичок. И дата реги пофик - серч, пока ты отходила на пару лет сильно изменился - это уже другой коллеткив, не заметила?
Был борщ - стал плов... без мяса. Инградиенты кардинально поменялись в пропорциях. Вощем совсем другой компот.
Кто захочет добавлять в такой борщ сметану, может сразу выпить кококолы вместо борща. ;-\
После яйца в борщ можно добавлять хоть смолы кипящей - вкус не испортит "борща". 🚬
Борщ это не блюдо. Нет рецептов. Это фирменный лейбл женщины. Борщ - зеркало души. Красота в самом изначальном её проявлении.
В ресторан они ходят борщ откушивать. Совсем штоле?
От шо значит лирик: в двух словах все разъяснил. А я тута распинаюся чуть ли не сотней постов алгоритмически, шо технократ галимый. 🍻
Борщ... как много в этом звуке
Для сердца русского слилось!
Слили мяско, свеклу, картофель.
И воду нафик, соль и перец.
Лаврушки лист - не Лист ведь Ференц
И не могу смотреть без слез
Пустой казан звучит так гулко
Как за борщом туда я влез -
как много в нем отозвалось!
Добавим вдоволь круассанов
Насыпем с банки бондюэль
Щавля, кокосового масла
И пару капелек Шанель.
Прости родной - так получилось
Наперекор моей судьбе
Прости, родной, на самом деле
О Борщ, я думал о тебе!
Но потом начала смотреть кулинарные шоу, где шефы просто заставляли все как следует солить и ругались на пресные блюда. При чем у каждого второго, особенно на первых этапах была эта ошибка — мало соли.
Гы, шоу на то и шоу...
Возьми для эксперимента отвари картошку для пюре в соленой воде и без соли. Некоторые сорта в соленой воде просто не развариваются толком. :)
У лебедева в кафе еда недосолена специально - чтоб ты мог посолить на свой вкус =))) я не шучу.
Лучше всегда недосаливать, даже тем, у кого рецепторы требуют повышенной солености.
Если посолить "сверху" по готовому, к примеру жареную картошку, то соли пойдет меньше при тех же ощущениях "солености" картошки. :)
Где вы увидели это? Я как раз и солю итерациями, чтобы не переборщить.
[зануда]Пересолить, если соль добавлять итерациями в борщ. Шоп переборщить - надо борщ в соль добавлять. :D[/зануда]
за рецепт, хотя сам рецепт ты и зажопил.
Не гони, я дал рецепт на все блюда сразу:
Потому принцип простой: рецепт - как общее направление, а не догма. А дальше - флаг тебе в руки, если тяма есть, то сделаешь вкусно, а если руки не студова растут - то и операция по пересадке не поможет.
Чего тебе еще надо?
Если я тебе распишу по нотам свой рецепт - ты его не повторишь, хоть убейся.
Потому не вижу смысла особо распространяться, в топике участвую чисто ради фана, посмотреть чем будет отличаться от кучи подобных топиков, создаваемых ранее. Пока ничего нового, все по стандартной схеме религиозных войн... 🚬
Навскидку не припомню, но у людей есть еще девайсы, для измерения того, что существует только в их воображении
Можно усугубить тезу: существует мнение, что вообще мира вокруг не существует - он существует лишь в твоем воображении.
На самом деле ты один во вселенной. Более того - Ты и есть Вселенная! Не станет тебя - перестанет существовать и все остальное...
Даже серча не существует - это тебе просто кажется, плод твоего воображения... 🚬