DrJeans

Константин, без намеков, только факты... 🚬

нет, юни, ни чего не помню...

ужос...

Кстати, господа, Вы в курсе, что вчера было новолуние, которое ознаменовало начало года Свиньи по восточному календарю, а то я и думаю, чего все так узюзюкались...

🚬

По легенде, свинья была последней, кто пришел на празднование Нового года, поэтому Год Свиньи завершает 12-летний цикл восточного гороскопа.

😂

юни, таки ты был вчера на днюхе? Дядька, млин, ну ты даешь, ты когда приехал-то?

вроде жив...

Спасибо дружище, что не бросил больного доктра на произвол судьбы...

Многие моменты всплывают отбрывками, как оказался дома практически непомню...

Прошу прошения если кого чем обидел, если что не так...

Судя по фото и отзывам остальных участников, сейшен удался на славу. 😂

Конечно отдельно! Лапша добавляется в пиалу перед тем как подавать блюдо на стол.

Кстати, кусочки мяса нужно нарезать поперек волокон, чтобы было не таким жестким.

Ну, я думаю, теперь то уж точно получится!

Спасибо всем кулинарных дел мастерам за комментарии!

🚬

Бульон был готов заранее, сначала все томилось в собственном соку.

Спасибо, буду эксперементировать дальше, хотя конечно домашним и такой понравился лагман, но я то знаю какой он должен быть на самом деле. Mahrock, я сам 18 лет прожил в Казахстане, к втосточной кухне уже привык, хотя родился и вырос на Кавказе, в Грозном.

🚬

Говядину, лук, морковь, болгарский перец, помидоры - всё мелко нарезаное, потом добавил мелкие кубики картошки и тушил, потом добавил говяжий бульон

да лапша понятное дело - настоящая ручками готовится, но она на бульон не влият, вообще отдельно варится.