ECH и так достаточно совершенен, если бы у Cloudflare была задача противостоять блокировкам, а не только скрывать домен, не использовали бы один SNI "cloudflare-ech.com" на все, а просто какой-нибудь случайный набор символов.
Смотря какого проекта, если что-нибудь громоздкое, подобное битриксу где время работы скриптов близко к секундам, может и на уровне погрешности, а на лёгком количество активных php-fpm процессов заметно сокращается.
8.1+ значительно быстрей даже с простейшими скриптами
Ресурс не через CloudFlare? там примерно месяц как включен ECH.
Если включено ECH (Encrypted Client Hello) с обеих сторон, блокировки не очень работают!
Там же все виды кодов счётчика основаны на загрузке 1x1 картинки с единственным путём "counter.yadro.ru/hit", всех кто загружает картинки пропускает, остальных совсем не видит.
Кэшировать корень сайта, чтобы легко отдавался на всю ширину канала!)
Там кроме архива сайтов, большая библиотека всякого, для размещения, управления которым нужна регистрация.