Что у вас сегодня на ужин-3?

TST-master, где ты цитрусовые увидел, чудо в перьях? Там лук, дешку розмарина и оливкового масла.

Miha Kuzmin (KMY):

Я бы такое есть не стал, не аппетитно выглядит, как будто кто-то обожрался сосисек с пюре, и ему стало плохо)

Miha Kuzmin (KMY), тьфу, блин... маринад прочитал как мандарин...

Geers, это маринад. Просто переборщил сильно, думал ублендерится лук раза в 2-3, как же) Потом промоется и на сковородочку. Заодно овощей и зеленки намешаю. Ну и пюрешка отдельно, да.

Нащет лука.

Собралась как-то запечь рыбу. Пошла в магаз, купила рыбы, смотрю, лук какой-то фиговый, а лень было идти куда-то еще искать нормальный, купила красный, запекла с ним, в майонезном соусе.

Изумлению моему не было предела, когда я достала противень. 😮

Лук и окружающий его соус приобрели насыщенный изумрудный оттенок. Попробовала осторожно - все съедобно, никаких неожиданностей. Но цвет меня убил.

Фиолетовый лук вроде сладким бывает. На вкусе это не отразилось совсем?

Да какой же он сладкий?

На вкусе нет - не отразилось никак.

Лук прекрасно чувствует себя в кефире. И горечь уходит и запах.

Купил термометр для мясы и пр. Давно хотел.

На очереди пила для костей и болгарка для черепа.:)