Что у вас сегодня на ужин-3?

а у меня наверное будет говядина с тархуном

Чо... так... было:

картошка толченая с маслом слив. на молоке.

салат: морковь по корейски, спаржа, лук репчатый и специи, ну и растительное масло.

пельмени домашние, с специями, с маслом сливочным, поджаренные.

пара видов сыров, колбас, чай, пи_о, детям мороженое.

рыба красная (не уточнял, женщины покупали а что ХЗ я не ездил в магаз)

селедка, - как бы под водочку но мы и с пивом и с белой - всю умяли...

шашлыки, не особо за ними следил, больше экскурсии по дому проводил а еще мебель собирали в детскую... в обще шашлык был не на мне...

сегодня вообще днем был пир, приезжали гости долгожданные.

ааа.... на вечер (через час-два) порешили посидеть в беседочке ночью... тоже чонить жарить и пивас гонять.

вообще я не пью (сильно) но тут, чего-то разошелся... даже гитару взял ))) даже родные подзывают, может хватит!? ну... да... но... когда же еще приедут... ну - ок.

как-то так.

правда завтра бензопилу в руки... ХЗ как оно будет.

Бардо, дай рецепт от похмелья ;)

пы.сы а то родственники и гости уедут только во вторник...

Я сегодня замариновал курицу в майонезе, с приправами, укропом и петрушкой (которую я ненавижу). Получилось невероятно сочно, такой сочной грудки я никогда не ел )) Также запёк баклажаны, смешал их с луком, сырыми и печёными томатами, посолил и полил маслом. Было здорово ))

Я вчера в гостях увидела потрясающе-бесполезную вещь.

Называется "маринатор".

Мясо для шашлыка мариновать, как я поняла.

Такой барабан на подставке, куда закладывается мясо с соусом и вертится там.

Чего только не придумают.

Надо мариновать в естественных условиях ))

И желательно одному)

А то как не соберемся компанией на природу, начинается срач...кто и как будет мариновать. Естественно каждый кричит, что его шашлык получится самым вкусным.

Барабан, который вертится, обычно называется лохотрон.

Круто, что в него придумали класть мясо с соусом.

У меня этим инструментом служит обычный камень.

Пюре это так сложно называется?

Ещё они пытаются бэушным луком засыпать приготовленное мясо, чем бесят очень-очень. Лук же после маринада - это же скопление всякого гадкого.