Блюда из медуз

1 234 5
IndexSa
На сайте с 23.12.2005
Offline
205
#21
Trader:

IndexSa, наверное картинки с описания соседнего отеля взяты, а этот по приезду окажется немного недостроенным, например))

Окажется ещё лучше -проверено.

humbert:
IndexSa, цивильно, но стерильно. В Крыму можно услышать украинское "що що", послушать ночные дискотеки на пляже, полежать на куче окурков.

А то, что у тебя на фотке - стерильность какая-то, неинтересно

Это да, всегда ездил в Ливадию или Судак, роднее, но комфорт побеждает всё.

Слушайте, Тело медуз в значительной части составлено обводнённой соединительной тканью.

Короче это реально не вкусно, даже с солью, да ещё и "В студенистом теле медузы имеется целых 24 глаза" В общем есть там нечего.😡

мозг находится в мире, а мир находится в мозгу
humbert
На сайте с 16.03.2006
Offline
536
#22

YAGR, эт где чистые трамваи?:) И я не понял, ты за стерильность или супротив оной?

Не, я так то тоже не против полежать на солнышке и пожрать повкуснее, но представляю себя на острове дураков из незнайки В наших совках на рынок пойти за продуктами целое развлечение.

---------- Post added 25-06-2012 at 22:20 ----------

IndexSa:
В общем есть там нечего.😡

а если пить?

Парсинг прайс-листов, наполнение интернет-магазина товаром. (https://humbert.ru) Любая CMS (Битрикс, OpenCart, Prestashop и даже Woo Commerce )
talia
На сайте с 03.08.2004
Offline
155
#23
"Хрустальное мясо" - так образно и поэтично называют медуз жители Китая.
В Китае и Южной Корее, если в меню рыбного ресторана нет блюд из медузы, то это не дает ему право получить высшую категорию.
Промысел медуз развит в основном в странах юго-восточной Азии: Китае, Японии, Корее, Таиланде, Малайзии, Индонезии и на Филиппинах. Среди съедобных медуз в этих странах наиболее популярны: ропилема и аурелия. Стоимость одной тонны соленых медуз может достигать 5-8 тысяч долларов США.

В Китае, где медузы издревле считаются излюбленным деликатесом, у добытых медуз отделяют ротовые лопасти и промывают зонтик до полного удаления внутренних органов от слизи. Таким образом, в дальнейшую oбpaботку пocтyпaeт, по сути дела, только желеобразная масса зонтика. Существует весьма сложная - от 3 до 6 стадий - и продолжительная - от 20 до 40 дней - процедура вымачивания зонтиков медуз в смешанном растворе поваренной соли и квасцов (или сока и листьев дубящих видов растений). Обезвоженный и отвердевший продукт - "хрустальное мясо" - используется в дальнейшем для приготовления самых разнообразных блюд. Соленых медуз прибавляют к салатам, а также едят в вареном и жареном виде, приправляя перцем, корицей и мускатным орехом.

Остальное можно прочитать здесь:

http://www.moscow-faq.ru/all_question/house/2008/September/8926/25797

Пацаки! Почему не в намордниках? (ц)
юни
На сайте с 01.11.2005
Offline
924
#24
Замороженная медуза абсолютно исключена -- после размораживания она превращается в противную склизкую жижу

Вот в это я охотно верю. В остальное - не очень.

https://searchengines.guru/ru/forum/944108 - прокси-сервис на базе операторов домашнего интернета, сотни тысяч IP-адресов, канал от 20 Мбит
[Удален]
#25
Trader:
Да-да, лучше по колено в цветущей воде плескаться, чем столкнуться со страшными медузами, которые так и норовят перекусить отдыхающими, ага

какая цветущая вода, Вы о чём? 🤪

humbert
На сайте с 16.03.2006
Offline
536
#26

talia, то прочитано, неинтересно. Это как читать статью про перегон самогона - лучше из первоисточника, да с матерком узнать подробности:)

W
На сайте с 22.01.2012
Offline
12
wid
#27
EVGENIY22:
Trader, привет)))) начитался твоих сообщений и на море расхотелось ехать 😂

Trader привет А мне наоборот захотелось.:) И еще бы с аквалангом поплавать.:)

Психиатр
На сайте с 16.11.2010
Offline
360
#28
humbert:
Жители Крыма, вы медуз едите?

Нет. Они невкусные.

W
На сайте с 22.01.2012
Offline
12
wid
#29

А по теме в черном море всего два вида медуз обитает которые пригодны в пищу.

Аурелия Aurelia aurita (Linnaeus, 1758) – представитель семейства ульмарид (Ulmaridae). Встречается в северо-западной части моря, у берегов Крыма и Кавказа, в Керченском предпроливье и в других районах.

Корнерот Rhizostoma (=Pilema) pulmo (Macri, 1778) – представитель семейства корнеротых медуз (Rhizostomatidae). Распространен у берегов Европы от Норвегии до Средиземного моря, обычен в Черном и Азовском морях. Корнерот – довольно крупная медуза. Диаметр ее зонтика достигает 60 см, в отдельных случаях – 90 см, а масса – более 4000 г.

Черноморские медузы в винном соусе или в белом вине со специями

WebJunior
На сайте с 11.06.2010
Offline
155
#30

Что-то мне подсказывает что на вкус они как воск - никакие.

Пробовал кто? Интересно... 🙄

Мой сайт на этом хостинге - https://tuthost.ua/?from=2558 / Верстаю шаблоны (темы с отзывами: https://searchengines.guru/ru/forum/763758, https://searchengines.guru/ru/forum/600404 ).
1 234 5

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий