Какой из этих серверов взять?

Отбрасывайте сразу селерон - он медленнее пня, и выбирайте между пнем и атомом. Пень скорее всего будет немного быстрее, но ради сохранения планеты я бы выбрал атом - он гораздо экономней :)

Надеюсь вы отдаете себе отчет что они все очень медленные?

Atom 2 ядра по 1.66 GHz

1GB

160GB

Очень неоднозначно - атом может выиграть или проиграть, в зависимости от того, какой это атом например какой-нить d510 заметно быстрее, чем p4, как числодробилка.

К тому же там скорее всего hyperthreading, и соответственно 4 виртуальных ядра и это довольно полезно. И железка сама по себе новее.

Но какова цена? Если это где-нить у нас, существует весьма немалая вероятность, что можно арендовать за те же/сравнимые деньги, вполне приличный и современный сервер в Европе. И уж наверняка даже дешевле получится взять какой-нить лоу-кост, типа hetzner ex4.

Да, конечно. Но сейчас на шареде 180Mhz, в пиковые часы превышение в 500% - т.е. 900Mhz... по логике должно хватить и этих

Цена у них одинаковая. К сожалению, менять хостера возможности нет.

возьмите мощный впс.

Смысла нет, за эти деньги у них только:

2.0Ghz

2Gb

Мегагерцы мегагерцам рознь. Производительность очень сильно зависит от архитектуры. Простой пример - был у меня когда-то сервер с вышеупомянутым Celeron D 2.8 GHz. После переезда на Athlon 64 3500+, который тоже одноядерный, старый, и по нынешним меркам медленный, производительность поднялась в 2,5 раза. При том что частота у него на ~20% меньше чем у селерона - всего 2,2 ГГц.

В общем если на шареде или в впс стоит какой-то новый ксеон, то его 0,9 ГГц могут еще и оказаться быстрей чем 3.0 ГГц у пня четвертого. А 2.0 так тем более. Советую уточнить этот момент, так как вполне реально что впс будет заметно шустрее. Другое дело если б вам нужен был полностью стабильный уровень производительности.