Хозяюшки на форуме есть?

Вооот! Маладэц! :)

Если не возражаете, я по теме. Варить не надо - это уже понятно сказали, немного дополню.

Сначала жарьте практически без масла, чуть-чуть для начала, и на медленном огне. Пока не выпарится жидкость. потом масла добавьте, лук покрошите, посолите. Обязательно: перец черный молотый и лавровый лист. Лист и перец придают грибам особый вкус. Даже можно лаврушку и не вынимать потом, как в других блюдах. Она тут - как изюм в булочке. Есть только её не надо.

Ну, и все выжарить до легкой сухости на не сильном огне. Будет фкусно!

Ты не появишься только при одном условии - если сильно пережаришь и угольки съешь. И то вряд ли.

Правильно. Ее потом можно за десертом скурить.

С жареными шампиньонами знаете, что офигительно, оказывается?

Салат оливье! Шампиньоны вместо колбасы. Мы попробовали вынужденно - из-за необходимости обойтись без мяса. Как выяснилось - салат получается более легкий и очень вкусный.

Азиатские философии не позволяли или врачи запретили?

Gwen, поперчил, лавровый лист не удалось найти, откуда он у холостяка на кухне может быть😆

Ушел наслаждаться приготовленным.☝

Спасибо за советы;)

Это уже не оливье... хотя зачетное блюдо получается. А колбаса - греховная еда. Лучше вареную куриную грудинку использовать.

talia, шампиньоны без оливье - вкуснее :)

Холостяки лаврушку не курят.