Тупые

Тема ножей интересная! ☝

Возвращаясь в прошлом году с Алтая, приобрёл в Барнауле тоненький короткий ножик за 20 рублей. Картошку чистит так - что милое дело! Полбакса, а радости полные штаны.

Керамика, говорите. Киньте линк? Может, продвигает кто таких. :)

самые нормальные ножи, что покупал, стоили 1 доллар.

большой, ручка на заклепках к лезвию, широкий около 5 см, толстый - 1-1.5мм

точатся хорошо и все такое. служат уже лет 10.

единственный минус - ржавчина появляется если неделю в воде поваляются.. ну не нержавейка.. а так супер.

а проблема надуманная. надо просто точить ножи и все, а тупятся все ножи. абсолютно все.

В недостатке хорошей точилки есть проблема. Не вижу в продаже в своём городе!

Нож ваш - Китай тоже? Они иногда делают отличную сталь. Китайцев много, вот кто-то и угадал. )

и это правильно, только если они тупятся от пары ломтей хлеба нарезаных, то что-то с ножами не так :)

А тупые ножи дома - это страшная примета ...сами знаете

greenwood, я точу раз в полгода примерно - хватает. времени уходит на это минут 15...

не знаю.. покупал как немецкие, но вроде китайские..

сейчас посмотрел - написано Berghoff Profiline

типа такого, только больше лезвие. и на картинке почему то стоимость от 10 до 35 долл.. я брал по баксу. точно помню.

http://www.metrokitchen.com/cutlery посмотрите там

не берите штамповку.

покупал ножи Wusthof и там же точилку

ну так я и говорю - ножи у меня плохие

кстати ..а как правильно выбрать нож - по звуку как хрусталь ничего такого нет ?

по технологии изготовления, заточки и отзывы.

Ага, +1

А, это который пугает на перекрестках суровых челябинских фрезеровщиков своим ножиком? :D :D

ну я бы посмотрел на лезвие - толстое с обушка и тонкое на лезвии. нож не должен гнуться как люминий, должен быть достаточно тяжел, чтобы опять же не из люминия был сделан. крепкая ручка - пластик или дерево (посудомойка покажет что лучше - пластик плавится бывает, дерево рассыхается. у хороших ножей все ок). как то так..