Чаевые - зачем это ?

Да я-то знаю, Слава, знаю. Но ежели желаете озвучить еще и своё мнениё, то обязуюсь прочитать.

Экая ты, Таня, хитрая! :D Копирайтерам, панимаш, чеавых подавай... ))

Не проголосовал ни за один, т.к. формулировки ИМХО далеки от реального смысла. В сфере обслуживания доминирует персональное обслуживание клиентов. Соответственно задача официанта при первом посещении заведения создать максимальный комфорт и ненавязчивость. При последующих - помнить предпочтения человека и повышать уровень комфорта. Если платить официанту 50.000 в месяц - он(а) про это забудет тот час же. Если платить слишком мало - тогда не будет стимула. Соответственно возникла формула стимула: з/п + чай. Мой ответ: "Чаевые - стимуляция качества обслуживания. В какой-то мере - умение платить персоналу (официант в какой-то мере Ваш персональный менеджер, зарплата которого складывается из Ваших расходов) не много и не мало".

P.S. Стараюсь оставлять 10%, но не менее 50 рублей. При этом правда стараюсь иметь скидки в заведениях, где потсоянно обитаю не менее 10%. Так что можно сказать, что перекладываю деньги из кармана ресторана в карман персонала :)

а чего предьявишь, если все сожрал ? они ведь могут плюнуть в тарелку и культурно - не на показ

Такие в официанты не идут...

Вот поэтому и есть общепринятая ставка чаевых, а когда всякие "распальцованные" швыряют официанты и по 100% на чай от суммы заказа они и начинают борзеть...

Вроде 15% всегда было общепринято. 0% - если не понравилось обслуживание или ещё что-то.

все равно могут плюнуть в борщ

В Европе принято оставлять 10%. Не оставишь - в тарелку не плюнут. Чаевые тут скорее демонстрация своего уровня и возможность потешить своё самолюбие. Чаевые - это подачка прислуге за хорошее поведение (а не чтобы хорошо обслужил) и демонстрация того, что ТЫ подаёшь, а кому подают - это социально более низкий класс. Как-то вот так... особенно у немцев это ярко выражено.

полно - вон сейчас кризис какой

Не ходите в такие заведения. Тем более не нужно там оставлять чаевых.

dlyanachalas добавил 10.08.2009 в 23:13

Ну да. И мой ответ: "Это подарок богатого бедному"

Есть еще выражение "подноготная тайна" - та, что сокровенная самая, но это же не значит, что для ее получения и по сей день иглы под нохте пихают. Слово - прижилось, обозначает оно некую традицию, которая где-то существует, а где-то этикетом не предусмотрена, например, в Японии.