Надоели свежие ягоды? Есть французский рецептег.

talia, писать. Выглядит супер-аппетитно.:)

talia, не томите, ждем рецептег :)

Просим! Просим!!!

Угу, буквально 10 минуток..

щас напишу.

talia добавил 01.07.2008 в 00:01

1 кг ягод

200 мл молока

150 г муки

150 мл жирных сливок (очень жирных - 35-40%)

125 г сахара

4 яйца

ванилин

масло для формы

соль

Взбить яйца с сахаром, добавить муку и соль, хорошо перемешать. Добавить молоко, сливки и ванилин, перемешать.

Получится масса, похожая на блинное тесто.

Ягоды уложить в смазанной маслом форме, залить тестом.

Печь 40 минут при Т 180 градусов. (В аэрогриле хватило 37 минут, видимо прогрев активнее)

Из-за малого кол-ва муки и большого кол-ва сливок получается не пирог, а что-то вроде сливочного пудинга. Почему-то считают, что его надо есть теплым, но нам теплый не очень понравился. А вот холодный - очень даже. По вкусу был чем-то похож на чизкейк.

Talia, спасибо!:)

А с крыжовником получится таинственное зелье... и еще можно приготовить кофе - тот, который "лучший кофе на дороге: отхлебнешь - протянешь ноги"🙄

...шутю я...

малина-черника-клубника-земляника... малина-черника-клубника-земляника...

talia, спасибо.:)) Тырю в копилку вкусностей. :)

Та не за што! :) Эт у меня модем гикнулся, два дня без интернета. :D

попробую сегодня со свежей малиной.

выглядит очень аппетитно

а чего нибудь мясного рецептик есть? :)

Такой активности девушек - ни в одном топеге не наблюдалось!

talia, жжошь! :)