Питаться на 400 рупий в день. Можно, оказывается!

Ха! Таки он меня учит!...

Бутерброд 'Северный".

Берешь "ржаной батон по 14 копеек" - ну, круглый в общем.

Отрезаешь из центральной части ломоть толщиной 1,5 см.

Нагреваешь его над костром или на сковороде с минимальным кол-вом масла.

Мажешь на него слой масла, средней толщины.

А икру... икру не мажешь, а кладешь - ровно столько, чтобы ее кол-во дошло до того, что она начинает уже не держаться на ломте хлеба.

И весь этот оковалок четырехсантиметровой высоты и двдцатипятисантиметровой длины - съедаешь.

Во как.

"Северность" сего бутерброда означена неограниченным количеством икры, которую ты только что саморучно "пробил" через марлечку, посолил и сбрызнул уксусом. И у тебя еще десяток нешкеренных рыбин валяется в тазу на улице.

А ты мне рассказываешь про серебрянные ложУчки...

Не ну все такие экономные...право слово.

Допустим завтрак:

100 граммов кураги, столько-же орехов, хороший творог, какойнить фрукт или желательно 3. Сырку бутербродик и пару сарделек через 20 минут не просто не возбраняются, а будут приняты с великим удовольствием.

Обед, пицца если в сухомятку, а так неплохой борщец и кусок мяска граммов 300, грамм 100 нормальной водки.

Полдник по желанию.

Хорошего винца вечером для любимой и себе 3-4 бутылочки пифка + мяско и вкусного гарнира(желательно с сырком и грибами)

Сигареты, леденцы всяки, жевачки, фрукты в течении дня.

Чета на 300 рублей в день никак не выходит :( Какая уж тут черная икра.

Попробуй лучше перепелиные яйца на крутонах. И делать легко, и вкусно. Я на завтрак часто ем.

Кстати, что-то яйца перепелиные почти в два раза подорожали, к чему бы это?

Я за серебренную ложечку! Всё никак не могу приучить жену встречать меня на пороге с рюмочкой водки и вот этой самой ложечкой икры. А уж потом -"где ты был"!!??

Надеюсь, теперь всем стало ясно, почему икры не хватает, и, разумеется, сколько килограммов икры уходит на 4 бутерброда Калинина? :D

Угу, тарталетки - круто. Причем магазинные оказались вкуснее домоделанных (ну, может, не навострились мы еще, не знаю).

Но они лучше не с икрой, а с "Замазкой".

Замазка.

Полкило греческого сыра (Фетаки, Сиртаки и т.д. - 75-110 рупий за полукилограммовую пачку), несколько столовых ложек сметаны, полпучка мелко порезанного уропа, несколько давлёных в чеснокодавилке зубчиков чесноку.

Все перемешать и есть.

Можно - класть в тарталетки.

Можно - класть на кусочек слабосоленой семги и заворачивать в сыр.

Можно - намазывать на хлеб.

Можно и просто так сожрать очень много.

Вкуснотища. И готовить 10 минут.

Я... Пытаюсь в ребеночка впихнуть - отказывается. Эххх, мне б так кто в савеццкое время икру впихивал...

Калинин добавил 04.06.2008 в 16:27

Гат... Не, так только на Севере было...

Правильно, neznaika, потому что мы с тобой бедные, нам не до икры. Особенно с учетом того, что мировые запасы ее подорваны неумеренным аппетитом Калинина.

Серьезно, Игорь Львович, вполне серьезно. Вся жратва надоела - хватает 2 раза в день покушать чего-нибудь. И по фик чего. К примеру, макароны с сосисками или 300 грамм мяса+кг картошки и пучок укропа туда. От мяса вообще претит в последнее время.

Вот любимый рецепт последних дней (деньги сам считайте):

Полкило куриного фраша, 3 луковицы, четверть банки томатной пасты, 5 грамм соли, 2 грамма черного перца, пачка макарон, 3 столовых ложки растительного масла, полголовки чеснока.

Лук жарим на масле до золотистого цвета, затем смешиваем с фаршем и тушим почти до готовности, после чего туда томатную пасту и рубленный чеснок. Паралельно отвариваем макароны, а когда они готовы, то обжаренный фарш кидаем туда и перемешиваем.

Хватает на 1,5 дня. Не стоит ничего, если скалькулировать, а больше не лезет.

Отмазка, Калинин, отмазка. Ты еще про СССР расскажи, про тяжелое детство. Скажи честно: сожрал ты с коллегами всю икру, вот теперь neznaika и ходит голодный.

Кстати, рецепт замазки классный, подтверждаю.

Что касается тарталеток, смени провайдера, который поставляет тебе тесто. И секрет: выпекай их в режиме конвекции.

Кстати, на черную немного смахивает форелевая икра. Она точно вкуснее красной, я форелевую собственно, и покупаю, как нечто среднее между красной и черной. По цене - как красная примерно.