Умрёт ли PHP в 2023 году? Нужно ли его учить?

Это какой-то сюр.  Полёт мысли. Не пиши такого в этом разделе. Для этого есть Курилка.

Не путай сайты и приложения. И у тебя зачаточные сведения о PHP, не соответствующие действительности.

Я не гуглил. Это я общался с HR из Израиля в прошлом году. Цитата: "К нам приезжают ребята с опытом работы php 8-10 лет, а мы им ничего не можем предложить. Они за несколько месяцев переучиваются на яву,js + фреймы, и еще чего то..."

Ну дык классика же:

Не умрет. Второй вопрос не имеет отношения к первому. Учат не потому что умрет или не умрет, а чтобы решать какие-то задачи:

- делать свои проекты

- работать на фрилансе

- работать в компании на контракте

В зависимости от задачи уже начинается разница, как в подходе, так и деньгах. Те, кто делает свои проекты чаще всего не делают продакшн код за который компании будут платить деньги, например.

А руководитель проекта кто по вашему? Даже поверхностно зная фулстек можно создавать свои проекты. Узкому спецу с этим траблы, для него цель - быть нанятым.

Мой доход как владельца мелкого самописного проекта меньше вашего, но и плотно работаю я в среднем 3 часа в сутки.

Байда о том, что такие сайты бесполезны глупа. Так как те проекты в которых вы участвовали полезны могут быть еще менее. А чисто ради зашибить бабла.

Меня опыт с монгой не впечатлил если честно, по этому в зависимости или постгря или эластик

Лично у нас это точно не программеры. Архитекторы еще возможно, стекхолдеры или как они там возможно, но РП это в большинстве своем грамотные менеджеры, которые радеют за результат, чем за процесс

Менеджер в области IT, который не понимает связей и зависимостей в проекте, не может быть грамотным. Слишком много взаимосвязей и компонентов, от правильной состыковки которых много зависит. 

Как пример - история Рамблера, ВК, Мейла. Как только туда влазили "грамотные" менеджеры и уходили создавшие ресурс руководители, проект как минимум переставал развиваться, постепенно подыхая.