Упал трафик одновременно на двух поисковых системах

ТС просто надо было сделать сайт/ru и сделать редирект на /ru. И добавить сайт/ua с украинской версией. Вот и все.

Да. А когда все проиндексируется, ua перенести редиректом из папки в корень. Однако, не сказал бы что это просто, и уж точно не быстро...
Поэтому в большинстве будут делать как ТС. С такими же послдествиями))

- не надо выводить из корня в папку
- позиции останутся на месте, так как для ПС останется все на месте
- Информация от главной и по всему сайту будет на украинском ( на новых URL) . И дополнительно на русском от главной -> на старых URL. Два языка же никто не запрещает?

Т.е
- все урл рУ страниц оставляем на старых урл
-  добавляем UK страницы на новых урл
- добавляем на главную сайта UK версию / В Гугле будет две версии проиндексировано

Так, а в чем смыл?

Вот допустим, задал я русскоязычный запрос, и получил русскоязычный ответ на украинском сайте. Это нарушение или нет?

По умолчанию то открылся русскоязычный сайт.

Так сходи почитай закон, есть там запрет на русский или нет.
Если нет запрета, значит нет нарушения.

PS скорее всего нет запрета, ТС же оставляет русскоязычную версию на сайте
При украинском запросе, должна открыться украинская версия сайта

Ну по умолчанию, должен быть - украинский, а откроется - русский. ИМХО - нарушение.

Аа.. ну так тоже бред. 
Два языка, тем более близкородственных и без хрефлангов  = равно похерить оба. Или придумывать собственный способ реализации. Способ переключеня между языковыми версиями. Без какого либо признака для переключения. Или придумать как по другому выводить два комплекта меню, и всех пр. элементов сайта. Тоже с пользовательским функционалом (язык формы заказа, регистрации, уведомлений...), которые, видимо, тоже нужно будет как-то придумать и реализовать самому.

Просто потому, что зачесалось пофантазировать...

Смысл этого закона в том, чтобы создать головняков веб-мастерам и бизнесу) А так я и сам не понимаю как это должно работать. При запросе на русском языке поисковик будет выдавать русскую версию сайта, при запросе на украинском - украинскую. Так и должно быть. Если будут штрафовать за то, что при переходе из поисковика юзер попадает на русскую версию, то это будет очень интересно)

Вот, и я о том же. Это логика работы всех поисковиков. Какой - вопрос, такой - ответ. И в итоге какой смысле всех этих огородов с версией?

Что значит по умолчанию выдавать, украинскую версию? Вот запрос русскоязычный, а версию выдать украинскую? Так это не пройдет.

Я уже давно не ищу смысла в украинских законах)