О вреде шашлыка - это риск рака - Курилка

Бардо · 2020-05-01T13:15:42.0000000Z

Просто пишем всё самое интересное об этом первомайском блюде. Меня вот, например, интересует следующий факт. В СССР шашлык считался жутким дефицитом и продавался в общественных местах на открытых площадках только 1 и 9 мая. В ужасных неудобных тарелочках из фольги. В качестве гарнира - немного краснодарского соуса и пару колец маринованного горького лука. Понятно, что тут же официально или из-под столика наливалась водочка, сухое винцо и портвейн. При этом по всей улице разносились умопомрачительные запахи. За этим "деликатесом" выстраивались очереди. Да и стоил он прилично. При этом из 5-6 кусочков съедобными были от силы два. Остальное - жилы, которые тоже жевались до последнего. Отведать шашлыка в советском ресторане мне пришлось один раз, и то после перестройки, когда стандартные меню кабаков были расширены разными деликатесами. ВОПРОС: Почему советский гражданин не мог тупо приготовить нормальный шашлык у себя в гараже, на даче или просто на природе? ОТВЕТ: Как мне кажется, не было у большинства граждан дач, гаражей и авто, чтобы выехать на природу. Да и купить приличную свинину по 4-5 рублей за кило мог позволить себе далеко не каждый. Да и не всегда была дорогая "съедобная" кооперативная свинина на рынке! Вот и приходили в неистовый восторг от этих жил на фольге. Хотя дико аппетитный аромат советского шашлыка сохранился в моей памяти до сих пор. Может и у вас есть какие то версии и другие познавательные истории про шашлык?

[Удален]

2 мая 2020, 15:39

#111

xVOVAx:
В Киев уже гастротуры делают

так и в москву есть туры

P.S. был в киеве в конце 2014, кухня так себе, ни чего сверхъестественного, обычные кабаки

155

talia

2 мая 2020, 15:40

#112

koketkade:
А угли где?

Угли мужчины шаманят. А мы шампура готовим. Что-то еще не понятно, м?

---------- Добавлено 02.05.2020 в 20:42 ----------

koketkade:
Это смотря какое мясо юзать...

Любое. Вред не от мяса, а от дыма.

Пацаки! Почему не в намордниках? (ц)

2052

Vladimir SEO

2 мая 2020, 15:42

#113

burunduk:
так и в москву есть туры

P.S. был в киеве в конце 2014, кухня так себе, ни чего сверхъестественного, обычные кабаки

Так ты просто не знаешь где кушать надо, небось по хрещатику ходил)) да и не мог ты посетить и десятую часть ресторанов Киева

А про москву - мне все равно что там делают с турами

Эксперт по продуктам Google https://support.google.com/profile/58734375 ᐈ Продвижение коммерческих сайтов https://kulinenko.com/

eTarget 2011:Панельная дискуссия «Стратегия eTarget 2011: Круглый стол Могут ли «плохие» входящие

2052

Vladimir SEO

2 мая 2020, 15:52

#114

talia:
Любое. Вред не от мяса, а от дыма

А какой вред ? Я уже поди умереть должен после миллиона костров

155

talia

2 мая 2020, 16:03

#115

xVOVAx:
Я уже поди умереть должен после миллиона костров

Вы жжете по 50 костров в день?

1

E

11

Enroko

2 мая 2020, 16:15

#116

Шашлык реально вредный канцероген.

Не сам он - а те пары жира, которые капают на угли и поднимаются на мясо.

Стараюсь не есть его чаще чем 1 раз в месяц

Многие пишут что уксус в шашлык не по феншую - но для меня шашлык без уксуса не шашлык, а печеное мясо на углях

Так что кому как нравится и с чем - так и правильно

Догадался и понял я жизни обман, не ропщу на свою незавидную долю Не страдает душа от тоски и от ран, не поможет никто ни страданьям, ни горю

2052

Vladimir SEO

2 мая 2020, 16:20

#117

talia:
Вы жжете по 50 костров в день?

Я очень часто в походы хожу, там каждый день я на готовке, плюс в городе мы всегда на выходных ( да и не только ) на природу

---------- Добавлено 02.05.2020 в 19:21 ----------

Enroko:
для меня шашлык без уксуса не шашлык, а печеное мясо на углях

Шашлык и есть запечённое маринованное мясо на углях)))

E

11

Enroko

2 мая 2020, 16:23

#118

xVOVAx:

Шашлык и есть запечённое маринованное мясо на углях)))

Но без уксуса это что то не то.

---------- Добавлено 02.05.2020 в 16:24 ----------

О вреде шашлыка.

Я сам его часто ем так что погуглил много разной инфы на этот счет с разными мнениями.

Вредноватая пища. Часто лучше им не питаться

1-2 раза в 2 месяца

А этот вкусный запах с дымком ему придают какие то нафталиновые вещества при сгорании капающего жира на угли

eTarget 2011:Панельная дискуссия «Стратегия eTarget 2011: Круглый стол Могут ли «плохие» входящие

E

11

Enroko

2 мая 2020, 16:42

#119

koketkade:
А почему не раз в год? 😂 Даже горцы, которые типа долгожители, периодически едят мясо на углях, пусть и не так часто как вареное... Немцы, например, вообще поедают грильные сосиски из свинины несколько раз в неделю 4-5-6 месяцев в году... И все это под пиво... И живут дольше чем в РФ, где масквичи в масках топят за вред шашлыков... Девчонки и мальчишки, притормозите уже, харэ тупить... Лучше отказаться от сладкой выпечки и пальмового масла сомнительной обработки, которое поставляют в РФ... О вреде дыма и шашлыков они вдруг заговорили... Вы это лучше расскажите 50% населения РФ, которое все еще топит печь дровами или углем...

Я не враг своему здоровью. И сладкого и выпечек я тоже не ем много. Врятли кто то ест в РФ пальмовое масло - этот ж не африка

А Шашлык это риск рака. А немцы с таким частым поеданием шашлыка врят ли будут обладать хорошим здоровьем.

А горцы возможно жили бы еще больше если бы шашлыка не ели.

eTarget 2011:Панельная дискуссия «Стратегия eTarget 2011: Круглый стол Могут ли «плохие» входящие

E

11

Enroko

2 мая 2020, 16:54

#120

koketkade:
Да куда еще больше? Люди за 90+ лет жалуются, что у них то запор, то диарея... Родственники и друзья все умерли... Мечтают, чтобы утром не проснуться... Это разве жизнь? Лучше уж всю жизнь кушать сочный шашлык... И ни о чем не жалеть...

И да, горцы и так через 30-40 лет будут составлять 90% населения Москвы... Нужно просто подождать...

В любом случае шашлык избыточно и угли и дым - это риск рака

А о Москве и 30 годах - естественный отбор и борьба за существование это называется - значит так оно и должно быть.

Плавильный котёл или плавильный тигель (англ. melting pot) — это модель этнического развития, пропагандируемая в американской культуре в XX веке. В соответствии с данной парадигмой, формирование американской национальной идентичности должно было идти по формуле «сплавления», «смешивания» всех народов, при этом предполагалось, как их культурное, так и биологическое смешение. Сформулированная теоретическая концепция имела апологетический характер в том смысле, что она отрицала наличие каких бы то ни было конфликтов в обществе — социальных или этнических. По словам американского исследователя А.Манна, «сама фраза „плавильный котел“ стала национальным символом этого столетия»

Что делать, чтобы попасть в ответы Google Bard

VK приобрела 70% в структуре компании-разработчика red_mad_robot

Шашлык