Кто-нибудь сам готовил трепангов? Хочу попробовать, но без отзывов как-то стремно ;)
приготовление еды это не только технология, это еще немного магия :) Чуть недодержал, чуть передержал и вкус будет другой. Нет ни одного повара, который сможет в точности приготовить как другой повар. И, кстати, попробуйте один раз в маринад добавить сухого вина, почувствуйте аромат винограда в мясе.
зачем партизонить, когда рецепт достаточно прост? Мясо, мелко резанный лук, специи и вино сухое. И главное: никакой соли не добавлять, а солить уже на шампуре. Это бакинский знаменитый рецепт :), тут даже было научное обоснование от Львовича.
кстати, а ты пробовал маринованную рыбу порезать мелко, добавить туда немного свежего огурца (тонкими ломтиками или соломкой) и чеснока, давленного ножом? Нямка
это нормально же, покурить люди приходят. Не так давно Алекс Кло и манты с тыквой осудил. На вкус и свет товарищей нет (с) светодиодная поговорка :)
Как-то довелось долго смотреть на работу китайских поваров, когда в командировку с мамой ездил на обслуживание делегации. Вот что поразило: в мелком казане, забыл как он там называется типа вока в Тае, в раскаленном масле обжаривали арахис, курицу, зелень, все по отдельности, потом смешивали уже в другой сковороде на слабом огне. Вроде простые операции, но вкус получается ням. И еще мне нравилось когда лагман руками вытягивают из куска теста. Таджин тоже наверняка имеет свои секреты, так что, Евгений, покупай и никого не слушай. :)
Кажется про управление через вайфай было в фильме Снайпер не так давно. А про разработки управляемой пули недавно писали в Популярной механики, ссылку не дам так как с телефона пишу
Евгений, на самом деле девайс хороший, но 99% блюд можно и без него готовить. А может и все 99,99%. Потому что хороший казан или духовой шкаф прекрасно его заменяют. А в случае запекания, тот самый 0001% - есть русский горшочек, который выдает не менее изысканный вкус :) Во всяком случае уйгуры не заморачивались по поводу таких тонкостей, хотя у них тоже там наборы всякие разные были.
Ну и потом, я все таки далековато от Африки жил 🤪
А мне непонятно с какого перепуга надо в группу добавляться. Ну шоколадки, а зачем мне они в пейсбуке, когда их надо в магазине смотреть? Реально не врубаюсь я в такие группы. Они же потом начнут глупые картинки с Арктики потсить.
Причем тут Цукерберг? Я домен не пробивал, но имхо тут не в Марке дело.
