malls

malls
Рейтинг
255
Регистрация
08.08.2005
talia:
(в Питере Таллосто делает вполне годное, на мой взгляд)

когда они перестанут "делать", а начнут "приготавливать" - тогда возможно это будет съедобно...

ЗЫ: Склоняясь к блинам - какие варианты наполнителей может предложить уважаемая публика?

Типа чтоб на столе были? Икра, брусничное варенье, рубленое мясо, грибы ... Что еще???

Wile E. Coyote:
Блины - национальное французское блюдо
Crepes называются
Лягушатников ими не удивить

Вариант - пельмени в горшочках прокатить должен на ура

Ихний crepes по сравнению с нашим - жалкое эхо китайской оперы в русской столице... Не такие они...

Пельмени да - но реально лень готовить/морозить и т.п. А покупные со слов благочестивого Львовича: условно съедобный продукт...

У меня де-жа-вю или подобная тема была годик тому назад (может чуть более)?

Евген:
так ее неделю стоять надо :)
Молс, приезжай ко мне - отдам последний килограмм :) Чутка маслица и две ложки сахара - объедение :)

Да ну нафиг по пробкам... Тем более капусту знаю где взять! :)\

Евген:
картошки с луком пожарь.. делов то :)

Картошку они знают. Это ихнее все: "frites", помимо этого еще употребляют пюре... Не видал только вареной там...

Водка будет... Закусь тоже... Осталось дело за малым - но походу придется ваять блины... :)

Блин... Хоть проси у Львовича телефон для консультаций в критических ситуациях... Прямо все сходится к блинчикам...

Калинин:
Гречу отвари - и в двух видах: одну подай с молоком, вторую после варки чуть обжарь - и с куском масла сверху.

Было в планах... Но там будет французская пара и родители супруги - выяснилось что у тещи аллергия на гречу (пробовали таки когда-то), уж не знаю почему - но отпадает. потому и вопию к форуму аки страждущий во пустыне!

Львович:
Тогда дам единственный правильный совет: готовь только то, в чем уверен.

Хоца чего-то, чтобы даже полезши во фр. вариант педивикии люди убедились - действительно traditional russian cuisine...

PS: блин все к блинам сходится... может проще сковородками запастись... Заодно и презент будет французам "surtout pour les crepes russes" :)

Львович:
В каком месте у меня написано "магазин"? Я говорю и об осетрах и об икре только "дикого" прилова. Что касается осетрины, сейчас как раз сезон, ее в зимовальных ямах до февраля включительно добывают. И продают.

Осталось найти зимовальную яму в Питере... :)

Львович:
Не попадешь. ничего сложного. Вот, кто блины хотел, может спросить меня как их готовить (не спам, с серча):

/ru/forum/459768

Львович - я этот топик зачитал до дыр - но боюсь я .... Тупо никогда не делал блинов (ну почти), там и от сковородки много зависит и т.п. А я буду как бы на "чужой территории" готовить...

Хотя понятно - блины это и наше все и с разными вариантами начинок и т.п. - волшебная вещь подо что угодно...

talia:
Насколько я знаю, иностранцы колбасятся от наших солений: огурцы, грибы, капуста. Это все можно на рынке купить. Плюс варенье (брусника с яблоками, например), плюс клюквенный морс.

Это все я обеспечу... Нужно что-то из блюд которые невозможно приобрести, а именно нужно приготовить...

Stinker007:
Рассольник

вариант... сенкс... как то выпал из мышления...

Львович:
malls, купи тазик икры и не парься.

икра это:

1. Сложность с выбором (пойди найди приличную)

2. Банально

3. Доступно и без моих навыков... (типа и сами могут попробовать)

Львович:
возьми мороженой осетрины, сделай строганину, под водку самое то.

Львович! Смилуйся... Я едал осетрину и строганину в том числе, там где ее ловят, с тех пор на то что в магазине можно купить, смотрю не иначе как с презрением. Ну я то привычный фиг с ним - пожалей иностранцев... :)

talia:
Блины с икрой.

Думал о блинах с разными начинками - но пожалуй единственное что плохо умею готовить - это блины... Могу попасть в просак!

Всего: 5151