6uoncuxo3

6uoncuxo3
Рейтинг
202
Регистрация
05.11.2008
Должность
атентат сознания
Интересы
biopsychosis
асоциал и мизантроп

А зачем менять структуру? Просто контент замените, отпишите Платонам, будет вам щшастье. ;)

Ну зайдите кто на серв, а?

Ох, чую, обрастёт эта тема бородой в 200 постов....:)

Дожили, на серче начали кряки выкладывать...

IndexSa:
Странно, если мариновать, то надо что бы мясо в соусе утонуло или под гнетом было, если мазать- это влияет на корочку ;)

оО Никогда такого не замечал. Просто мажу и пеку, а под вотко идёт на "ура".И корка не смущает, и готовится неплохо.

Львович, от себя могу сказать, что спорить о кулинарных предпочтениях - дело безнадёжное, собственно. Меня попросят, я и приготовлю, кто с чесночным соусом, кто на укропе хочет, а кто и просто пожарить предложит.

P.S. Сегодня духовка сломалась, блин....Пойду биться об стену...:(

Львович:
Самый лучший соус, содержаший уксус и используемый для обмазки, называется горчица. Которая, кстати, сама по себе является великолепным "разрыхлителем и умягчителем".

Дык...Соус разный можно замутить, в итоге получим разный привкус и аромат. Всё от настроения и пожеланий публики зависит.

chemax:
значит курица с вольера. в смысле не бегает по двору целыми днями?

Да не из вольера. Перед готовкой смазываю курицу соусом, в составе которого присутствует уксус, через пару часов можно готовить, вот и всё.

IndexSa:
А кто нить деревенскую жарил, не шпринцованную, как у нас везде в суперкаркетах? Она зараза жесткая, но вкус на порядок....

Жарил, тока нифига она не жёсткая :) Курица курице рознь ;)

А вот у нас в городе есть искусственный речной залив площадью 5км. В любую жару там прохладно, народ любит прогуляться, все праздники там празднуют.

Всего: 7045