Хочу дом с большими окнами на море :)
А мне сегодня подарили две бутылки вина "Rose" от "Вина Гулиевых" и бутылку бренди "Француз" V.S.O.P.
С вином все понятно, а вот бренди не пила никогда и вообще не знаю, как и чем такое употребляется :))
С Днем рождения! Самого доброго! :)
Хорошая девчушка :)
Если честно, я не совсем поняла, что Вам нужно. Задуматься можно даже прочитав утренние газеты. Что конкретно Вы хотите понять, верней постичь? )
Ну не, просто поесть - это неинтересно :)) Не рождались и не жили вы в Одессе :)) Вот так примерно прошло мое золотое детство. И не говорите потом, что пища, чтобы просто поесть :)) В Одессе - это культ
Отдельно о еде.
У нас во дворах и в семьях считалось нормальным бесконечно готовить. Много. Вкусно. Для всех, и чтоб осталось. Детей положено «пичкать», чтоб они нам были здоровы. Дети в Одессе, если они до года весят меньше хорошего набитого чемодана, считаются смертельно больными. И их, соответственно, пичкают. А они, само собой, не едят. Дети в Одессе тех лет не ели поголовно все. И почти все болели ацетоном (в других городах эта болезнь никому не известна). Детей принято было кормить черной икрой, говяжьей печенкой, гранатами, яйцами всмятку и клубникой. Еще, конечно, все ели «с базара» - базарное масло, базарный «твиражок», базарная сметанка. И вот, когда бабушка запихнет в вас с утра два яичка, бутербродик с икрой и базарным масличком слоем в палец, и «мысочку» клубнички (не съешь – гулять не пойдешь!), а вам четыре года – и вы не будете рвать? И у вас не будет ацетона? Хочу это видеть. На обед в ребенка заталкивали: зеленый борщик с базарной сметанкой и яичком, биточки из тюлечки, шмат штруделя с маком и черносливом, и «фрукту» на закуску. В полдник мы все шли домой «крутить гогИль-могИль», это еще та песня, я вам скажу. В нормальный одесский гоголь-моголь идет три-четыре желточка, шмат базарного масла, сахар и какао. Дальше – крутите черенком ложки по граненому стакану (надо, чтобы грани были внутри), пока не разотрете в пену. Потом запихиваете это в ребенка. Иначе он умрет от голода, вы помните? После еды ребенка надо уложить, «чтоб жирок завязался»… лежишь, как идиот, спать не хочется, смотришь в потолок – там скачут солнечные зайчики, проскочившие через виноградные листья…тихо стучится в стекло оса…постукивает нож о край тарелки…бабушка под окном режет арбуз (ребенок проснется, захочет что-то скушать) – и напряженно-расслабленно ждешь первого крика первого выпущенного во двор ребенка, как стартовый сигнал: Можно! Вскакиваешь и выползаешь на порог, делая вид, что проснулся…
Так вот, о чем это я? Одесские пичканные дети категорически «не ели свое», зато абсолютно нормально съедали все в гостях. Наши мамы выходили из положения – носили свою еду по соседкам, а те кормили ею чужих детей. Такая простая система охвата всех детей двора правильным домашним питанием. Миша поест у Бори, Боря поест у Миши, все нормально, дети не голодные.
Мидии - это ж самое то! Плов с ними настоящее наслаждение. А жаренные на железном листе прямо на берегу моря... :)) Аппетит нагнали :))
Таки да, с Днём рождения! :) Поздравляю :)
Ё - прекрасная буква. Без нее и Новый год не праздник (( "Ёлочка ёлочка, зелёная иголочка!" превращается в кошмар. А мультик "Ёжик в тумане"?
Ё- это сила! :))
От всей души поздравляю лучшего из всех Волшебников! :) Счастья тебе, Юра, огромнейшего :))
