Кстате об итальянских "разливах". Рецептура данных сортов/смесей - делается согласно местным предпочтениям (в каждой географической зоне люди любят свой вкус кофе) - и наибольший упор идет на воду и составляющие минералы - дабы получился действительно хороший кофе.
Поэтому - что делается там - под их воду - и то что будет у нас - две абсолютно разные весчи... ;)
фигня. в каждом (почти) оффисе такой. Я просто много написал. На самом деле - 1 click. Он как комп - на меню все напишет что надо делать. Вода кончится - скажет. Зерно - тоже (звук будет характерный). Полный мусор - тоже. А больше ничего не надо.
Грубо - неделю - только 1 click. Потом долить воды. Досыпать кофе. Выкинуть мусор. И опять погнали. Все.
Ок. Поскриптум мой можно было не читать ;)
Дядь Коль
1 клик.
машинка сама смолет, выделит граммаж, спресует, подаст воду, выдаст кофе в кружку, и скинет в мусорник отработанный кофе в виде таблетки.
П. С.
Брать ТОЛЬКО Саеку (Saeco). Digital - самый нормальный. Он идет как ПРО серия, но без лишних функций как у PROFESSIONAL. На худой конец можно взять Magic. Если бюджет "для себя" - то можно взять подороже из серии - professinal или gitital plus - с КАППУЧИНАТОРОМ - делать латте, или каппучино. Тоже 1 клик.
Обслуживание - все показывает на дисплее. Можно раз в неделю замочить блок центральный - пластмассывый прес.
Да и лучше не смотреть - "а много ли там таблеток?" - так как при открытие мусорника - аппарат сбрасывает счетчик на НОЛЬ, и если вы обратно запихали со словами "мало еще" - то аппарат добавит ~25 таблеток сверху и только потом скажет "почисть мусор".
Дальше есть - снятие накипи DECALCIFY - команда на дисплее. В зависимости от того, на какую жесткость выставлен аппарат - она появляется быстрее или позже. это HARDNESS - грубо раз в полтора месяца. Чистка - спец порошок засыпается в бак и промывается - тупо сливать с задержками воду через носик и используя кнопку "молотый кофе" - промывать группу (там где кофе выливается). Ко всему прочему можно промывать используя "секретный" вход в аппарат. Есть еще другой порошек - которым моют рожки (сетки) в рожковых аппаратах. Им хорошо помыть ситечко в центральном блоке. Конечно можно раскрутить блок и промыть остатки кофе на ситечке руками кисточкой (которые влияют на вкус) - но это для экспертов ;). Вообщем все тонко - стучи если понадобится.
Самое главное в аппарате - ВОДА. ТОЛЬКО ОЧИЩЕННУЮ ВОДУ. Домашний фильтр - кипячение - отстаивание - в ... топку. Лучше покупную хорошую использовать. Вода - это как воздух для человека. Кто экономит - аппарат со временем начинает сыпаться. В итоге все хреначит по цепочке - фильтры засоряются, мотор перегревается, кофемолка нагревается, внутри образуется пар - конденсат, кофе молотый в кофемолке может окаменеть, дальше конденсат может осесть на плате - в итоге коротит - ремонт от $300 итд итп. Все ВОДА.
Молотый лучше не бросать - можно недосыпать - пересыпать - будут косяки в прессе - нужно приноровиться.
И не очень желательно в автоматический аппарат (кофемолку) бросать ароматизированные зерна - могут засориться/залипнуть ножи.
Конечно гиморой есть - но тут выбор - или пить помои или отлично заваренные еспрессо с пенкой. (конечно его еще нужно поднастроить;))
Также хороший на дом - La Cimbali CIMBALINA
(только не чистить рожок ЛОЖКОЙ и др средствами, чтобы не забилась сетка в рожке!)
Да и на счет кофе - лучше в кофемагазинах. Выбрать сорты которые нравяться. Или поизгаляться со смесями ;).
А якобс, чибо (тут кто-то из кофеманов советовал чибо - ну :) воздержусь. Скажу лишь - в растворимом - 30% кофе.
Остальное химия. Добавки вкусовые и запах итд.
+
Я думаю мало кто рубит в кофе на самом деле :) Чтобы рубить - надо отличать в кофе ну до 100 привкусов - сена, жженого кофе, мателла, итд итп. И кофе это может быть смесь или сорт. И у каждого свои оттенки. Так что большинство оценивают по себе и по советам. Кто-то может сказать что кофе очень крепкий - а на самом деле, он просто правильный, плотный (body), не горький и не кислый. Пьется даже без сахара. Но может быть с горчиной или с кислиной - но не кислый! - с привкусом цитрусовых. Также важно послевкусие.
И конечно же хороший кофе - это как математическое уравнение:
начиная - в какой стране с каким климатом, как собирали, сушили, перевозили - до того как вы его помололи (крупный аль мелкий помол) до воды, температуры ее, граммаж, аппарата, рук и подогрели ли чашки ;)
всем превeд 🚬
ага. спс .
голой жопой проект не подымешь ;) ©ам.
инвайты остались у кого?
dg1000
yandex
ru
туды зашлите.
Благодарствую заранее ;)
Yukko - а самое главное то забыли...
На против каждой идеи - пишем графу "бюджет" ...
это гут. Во. Вордтракер нада глянуть...
есть такое. думаю штрафилку запустить, а то пылью уже покрылась... для начала...
