попытка номер два :)
блин... а у меня сначала было видно... чет не пойму... навен я еще туго соображаю в этом деле.. хотя раньше получалось
А это я с дочкой Лизой ))) Нам два
Вот решила тоже поделиться одной вкусняшкой, которой недавно угостила свою семью.
Нам очень понаравилось, вот решила и вам отписать :)
КРЕМ - МОКО
По рецепту рассчитано на четыре персоны, но нам, если честно так понравилось, что пришлось готовить еще. Для крема нужно:
0.5 стакана воды (если в вашей воде из-под крана нет концентрации хлора 10:1, как у нас :), можете использовать ее),
5 чайн. ложек растворимого кофе,
10 г желатина,
1 яичный желток,
100 г сахарного песка,
1 стакан сливок (здесь на любителя, если вы все же пытаетесь беречь фигуру, то тогда выбирайте не очень жирные),
2 стол. ложки измельченных грецких орехов,
Несколько шоколадных конфет.
Теперь, для того чтобы из этого всего вышло что-то вкусненькое, вам потребуется: 10 г желатина залить (в моем случае кипяченой) холодной водой и дать ему настоятся чтобы он хорошо набух. После этого, его можно нагреть на водяной бане, чтобы он хорошо растворился, главное не дать ему закипеть. После этого в растворенный горячий желатин добавляется сахарный песок и яичный желток, все тщательно перемешивается и затем охлаждается. В чашку насыпается кофе и заливается крутым кипятком (воды должно не намного больше, чем кофе, чтобы масса получилась более или менее густенькой). Затем немного дав остыть, кофе вливается в желатин с сахарным песком и яичным желтком. Сливки нужно взбить миксером до образования густой пены. Теперь к взбитым сливкам можно добавить сгущающийся кофейный крем и добавить заранее приготовленные грецкие орехи. Образовавшуюся кремовую массу разлейте по формочкам или керамические креманки. Сверху можно украсить шоколадной стружкой и крошкой тех же грецких орехов.
Dara_White и m@s спасибо за отзывы. А форумчанам хочу сообщить, что появилось свободное время для новых заказов. Готова потрудиться :)
Bнтересно, где это вы заплатили больше, чем я просила? мы по моему сошлись на цене обоюдно. И я написала, что больше к вам претензий не имею, что все оплачено. В выходные мне мои заказчики работу между прочим оплачивают если мы об этом договариваемся. Вы могли сказать, что оплатите все работы сразу после выходных, так как по выходным вы не работаете. Не все в выходной день отсутствуют, между прочим. Просто предупредить, всего пять слов: В выходные меня не будет. А вообще считайте как хотите. Я данное мне задание выполнила и выполнила неплохо.
ARIZONA (21:43:14 24/06/2008)
ну судя по тому, что тексты спецефической темы стоимость будет около 1.70
L e x (21:44:23 24/06/2008)
по ценам договорились
Качеством моей работы никто еще не жаловался, а для меня это самое главное. Поэтому дорогие форумчане, можете делать выводы сами и думать так, как считаете нужным и правильным.
Я написала еще в самом начале, что заказ оплачивается, притензий к заказчику больше не имею. Писать именно: - Извините меня, я была не права - , я не стану лишь по той простой причине, что я не одна виновата в данной ситуации, по вине заказчика многое из всего этого и произошло (хоть вы и не хотите этого либо восспринимать, либо понимать).Он что-то не уточнил, не объяснил, не предупредил. Могу попросить прощения у тех, кому возможно в пылу сего разговора сказала обидные слова. Просто мне тут тоже много чего ОЧЕНЬ приятного высказали, тем более в таком контексте. Так что официально прошу прощения если кого-то обидела словом.
ARIZONA добавил 03.07.2008 в 01:30
А может мне это в жизни и не нужно :) Понадобится, обязательно появится :) На данный момент действительно есть все, в чем пока что мы нуждаемся :)
Вообще-то, там напсано, что я сама ушла. И то, что мы живем с ней вдвоем не значит, что сейчас у нас все хреново и как Валерий выразился, что у нас сложная жизнь. Сейчас все просто отлично! Я работаю, воспитываю и рощу свою кроху... И если бы не эти казусы в работе, я бы могла заявить, что считаю свою жизнь самой прекрасной, так как у меня есть все, что можно желать в жизни. Не смотря на то, что возраст мой не так уж и велик.
Это было в том посте, вот там нужно было все это и писать, но не здесь. И почему-то когда парень излил на форуме душу, в ответ которому я и сделала свой пост, вы ничего подобного не написали.... А вот на меня за что-то взъелись. Я ошибок не отрицала.. и сказала сразу, что это не творчесский текст.. а прото отрывок жизни.. Который отался там.. в том посте. А вы его выволокли сюда
Знаете.. верьте уже во все, на что только способна ваша фантазия.. Я так яро реагирую так как у меня действитнльно есть ребенок... и я бы не хотела подобное слышать в свою сторону..Про брошенных детей и тому подобное... Каждый делает вывод таким, каким хочет его сделать.. поэтому влиять на чье либо мнение здесь я не собираюсь. Мое дело объяснить, ваше не поверить ..(это уже не лично вам, это всем...)
