Шо сложного?
1. Нарезать мясо
2. Кинуть мясо в миску
3. Кинуть туда 3-4 ложки сметаны
4. Посолить, поперчить, я еще хмели-сунели добавляю, и всякие приправы для мяса-курицы, перемешать
5. Порезать грибы, но не очень мелко
6. Разогреть 2 сковородки
7. На одну закинуть грибы, на другую - мясо в сметанном соусе
8. Помешивать мясо и грибы до практически полной готовности
9. Смешать 2 сковородки в наиболее глубокую.
10. добавить еще 2 ложки сметаны и ложку муки
11. Перемешать и накрыть крышкой
12. Раз в минуту примерно перемешивать и снова накрывать крышкой.
13. Через 2-3 перемешивания накрыть крышкой, снять с плиты и дать постоять минут 10.
14. Насыпать в тарелку и кушать, можно и без гарнира, главное - с хлебом, ибо грибы, сметана и мясо - мегавредножирнотяжелое блюдо:)
А вообще я ем по-разному... Когда совсем лень - чаю попью с бутерами и все, а чаще всего - готовлю свинину или курицу... Преимущественно жарю разными способами...
Как тут говорили выше - креветки под пиво - самое оно
Cranking, Возьми мяса, свинины, ну или курицы... Нарубай на мелкие кусочки, типа как на гуляш, залей сметаной, засыпь специями, перемешай и на сковородку... После того как курица будет практически готовая плавать в соусе, закидывай жарившиеся параллельно грибы(похер какие), добавляй еще пару ложек сметаны, ложку муки и быстро-быстро перемешивай... накрывай крышкой и периодически перемешивай...
Собственно енто готово, а дальше уже вари рис какой нить или картошку, ну или макароны...
в случае с курицей - 25-30 минут времени, если свинина, то около 40-50 минут и ты хаваешь пищу богов;)
ipconfig, выезжаешь на рублевку и лупишь 40км до Горки-10, а там указатель на "лесные дали":) Или "речные взяли", не помню точно...
телефон в подписи, набери мне ближе к дате, договоримся...
soleil, бодростью:)
Дык мне тебя везти в такой ответственный день:) Праздравить надоть будет...
Bronza, Вынужден сделать последнее китайское предупреждение... окромя разведения флуда от тебя ничего еще не увидел. Как грится - в топик с фотками или можешь не приходить...
soleil, Ну так отметим в Пумбе:)
CunninGFox добавил 15.04.2010 в 16:08
soleil, или ты так резко вспомнила:)
Привет Риге!:) У меня подруга тоже приезжает из Риги, только с другой целью:)
Дима, как вульгарно... Попрошу не забывать, что этот топик - островок доброты и тепла, без намека на пошлость, о чем свидетельствует запись в реестре лучших топиков всех времен и народов. Попрошу придерживаться позитивно-непошлых формулировок.
Ну и куча смайлов, чтоб не обиделся :):):):):)
Bronza, Ванная есть?:) Озеро? Шашлыки у реки тоже пойдут:)
