Miha Kuzmin (KMY), во первых, тебе жОлтая карточка за мат, во-вторых, лично тебе обещаю в самые ближайшие дни купить какую-нить рыбо и научить тебя ее жарить, причем так, чтобы бы остался доволен. Жди!
Jefa, стояние ложки в ухе определяется не ее качеством, а особенностями рыбы. Лучшая, по моему мнению, подобная уха готовится из осетровой головы, да и готовить ее чуточку геморно.
А я говорю лишь о простой и доступной еде, и совершенно не собираюсь рассказывать особенности приготовления улиток по бургундски (хотя, объективности ради), они-то как раз к простой еде и относятся. Но не удовлетворяют второму условию: все продукты должны быть из магазина шаговой доступности. Так что не выеживайся, ресторанный критихъ, млиннн! :D
raminas, да, это уха "по-монастырски". Но, понимаешь, все рецепты, которые естьв книгах - это адаптации. Полный рецепт поставит в тупик кого угодно. Впрочем, я сделаю как-нибудь адаптацию, которая будет рулить оригинальные реципты. Но признай, для этого, как минимум надол научить людей готовить безупречный куриный бульон? А это не так и просто для новичка. Поэтому повременим, хорошо? :)
Олег, я подумаю. :)
Miha Kuzmin (KMY), все будет, не переживай. Но - чуточку позже.
А пока сходи в Ереван-плаза, сожри рибай и вознеси хвалу Величию Онотолея. :)
Михо, а вот тут-то ты прокололся! Самая лучшая уха как раз и готовится на курином бульоне. Но технологии крайне сложны, поэтому если мы и дойдем до такого уровня, то не скоро.
pelvis, Олег, ничего это рецепт не сложен. Почитай внимательно. Его можно приготовить вообще ничего не умея. Самая сложная операция - спассеровать лук и морковку. Все!
Остальное - сыпь в кастрюльку и не более. Тем более я подробно описал каждый этап.
Могу, конечно, сделать адаптацию, будет еще проще. Но даже намеков давать не буду.
Серчевская стотысячная уха рулит половину аналогичных блюд в приличных кабаках.
А готовить ее ЛЕГКО И ПРОСТО!!!
pelvis, спасиб, Олег. Установлю, послушаю. Только немного попозже.
-----------------
Олег, супер! Искренне и позитивно. Ты - гигант!
Сударыня, напоминаю, что подобной традиции на СЕ не существует. Работа за отзыв - право автора, которым он может пользоваться, а может и нет. Советую работать исключительно за деньги. Это дисциплинирует и исполнителя и заказчика.
Удачи!
Уважаемый г-н Renegat. Вы крайне невнимательно прочитали Правила форума СЕ. Например, п.3.3. этих Правил гласит:
О том, что на СЕ не принято публичное обсуждение действий модераторов, Вас уже любезно предупредила г-жа raminas, к мудрым словам которой Вы, сударь, по причинам мне несколько непонятным, не прислушались.
Думаю, неделя отдыха поможет Вам пересмотреть отношение к форуму SE и правилам поведения на нем.
А зайти по ссылочке и прочитать религия не позволяет? Всего два абзаца в начале описания?
Сударыня, очень хочется, чтобы в соответствии с правилами раздела, Вы указали хотя бы примерное значение этой самой разумной платы.
С приходом на Серч!
