Jefa

Jefa
Рейтинг
191
Регистрация
01.02.2007
spermint:
Jefa, а что, сервировать шашлыки красиво и сфоткать времени не хватила? Как мне это знакомо, у меня вся память забита фотографиями блюд в процессе. Но чем ближе к финалу, тем реже вспоминаешь, что надо запечатлевать

если ты помнишь мою фотопись, то я это делаю всегда. И сделал бы и в этот раз, но на морозе у фотика аккумы быстро умерли да и у нас два часа небыло светаликтричества.

Потому мы все это время жили по принципу "если хочешь быть здоровым - ешь один и в темноте" :)

Ceres:
Топас ставь если нет центральной канализации.

Рома, поподробнее или ссылку правильную подкинь.

У меня двухконтурный, но все равно напрягает.

spermint:
Jefa, ты не отвлекайся, дальше давай.

А чо дальше, все банально.

Сделал пюрешку из картофана, с яйцом, молоком и сливочным маслом.

И все бездушно съели.

Хотя да, дочка соорудила такой вот салат "Здоровье" на подсолнечном масле: пекинская капуста, укроп, лук, петрушка, базилик и немного соли на вкус.

На фото в процессе:

jpg s8.jpg

malls, ты занудствуешь негодяй, а значит завидуешь.

А ЭТО ПЛОХОЕ ЧУВСТВО.

я, по доброте своей душевной и широкой русской душе - поделился простецким рецептом ВКУСНОЙ ЕДЫ, а ты так вот, иронизируешь...

Бардо, а ты друже, наш человiк, чуiшь толк ва вкусной жрачке!

На самом деле, первый раз испробовал томатный НАСТОЯЩИЙ сок в мясе и был поражен. Это не просто вкусно, это даже съедобно!!11 :D

Этот шампур готовился специально для малыхи. Она кайфует есть мясо не вилкой, как мы, а зубами и с шампура :)

jpg s7.jpg

Что делать, спросите вы.

А чо хотите.

Я купил кусочек свинины, порезав на кусочки, втер в него много кориандра молотого, чуток перца, и, специю "Авокадо", в большом количестве. Залил это томатным соком, выжатым из свежих помидор на комбайне, чуточку соевого соуса и оставил на пару часов стоять, помешивая.

Одно важное условие - 40-50 грамм водки во всю эту аццкую смесь надо залить немедля.

Что мы имеем в итоге, пока в морозное время разжегся мангал, вы увидите на фотках ниже:

jpg s4.jpg
jpg s5.jpg
jpg s6.jpg

Мясо, во тут уже пойдут нюансы

jpg s3.jpg

Начало банальное. -12 на улице, дровишки из вишни и сливы разгораются:

jpg s1.jpg
jpg s2.jpg

Моя ностальгическая фотка. Сразу приходят в моск слова известной песни: ""Ты помнишь ка все начиналось"...

Есть и более ранние - но лень искать :)

jpg kr14.jpg

Ceres, разбогатею - куплю пацанский генер, трехфазный с кондишеном и жидкостным охлаждением, а сейчас он мне не вперся, поверь!

Всего: 21841