antonlg

antonlg
Рейтинг
99
Регистрация
10.11.2006

Ресторан Гордона Рамзая "Петрус" http://stalic.livejournal.com/609335.html

ardova, вижу у вас желчи в избытке, приготовьте что-нибудь по жирнее, чтобы не пропадала )

На несколько ужинов )

По простому

Linux:
Не, не оценят. Хотяб вотку добавь🙅

под чизбургер разве что пиво )

Классический гамбургер

no-olegka-no:
А у меня есть кусок свежайшей свинины и хочется шашлыка. Асы кулинарии - расскажите как сделать такой как у вас на фотках - сочный и аппетитный, а то постоянно сухой какой-то получается.

Идеальный маринад - соус наршараб или гранатовый сок

Попробуете такой маринад и больше никогда не будете воспринимать никакой другой.

Соответственно специи соль по вкусу. Единственная тонкость - добавьте в соус сок лимона, примерно 1/4, это снимет излишнюю сладость, а также обеспечит меньшую карамелизацию соуса и возможность подгорания при жарке. Также сегодня добавил на 1,5 кг свинины, примерно 30-40 гр коньяка, получилось сочнее, при более нежной структуре мяса и вкус более пикантный.

Выходные, май, прекрасная погода, какой еще может быть ужин кроме:

Каждый раз после обновления не работает защита IP - Настройка пауз для Yandex, постоянно выскакивает капча, фактически после каждого запроса. Изменение пауз ничего не дает.

Техподдержка в скайпе, кстати, постоянно молчит.

Всего: 956