Присущ

Присущ
Рейтинг
929
Регистрация
06.01.2011
Интересы
Жизнь во всех её проявлениях
Работаю с детства
PZCrow:
  • Доставщик еды советует что вам съесть?
  • Он разбирается в том что к чему подать?
  • В этикете?
  • В том сколько готовится блюдо?
  • Ему нужно помнить что когда подать чтобы оно не остыло?
  • И все это обслуживая минимум 3-5 столов?
  • Доставщику важно уметь носить тарелки по 4 на руку?
  • Знать все напитки в баре из чего и как они приготовлены?
  • Знать из чего приготовлено блюдо?
  • Знать какие приборы подают к блюдам?
  • И т.д. (я не официант, но работал барменом и видел)


Курьеры и доставщики хорошие и нужные ребята, но это низкоквалифицированная работа. Официант как профессия стоит выше.
  • Советует тот, кто принимает заказ, в ресторанах когда много работы заказ принимает администратор втч
  • смотрите пункт 1
  • Я сказал выще, что ото не относится к быдло доставщикам, а только к тем кто рассчитывает на чаевые за хорошею работу, что подразумевает знание этикета
  • смотрите пункт 1
  • чтоб не остыло надо вовремя подавать, что зависет не только от него но и от в целом работы заведения
  • неважно сколько обслуживается, важно как
  • было выделено правильно, а не только вовремя
  • смотрите пункт 1
  • смотрите пункт 1
  • должен знать, если работает в этой сфере и хочет получать чаевые по делу, а не по факту

Вы видимо из числа тех, кто считает, что официанту платят чай за его наличие. Я из числа тех, кто не даст чай, если капучино будет подано позже чем через минуту + как попросили и сахар будет кусковый или пенка не достаточно плотной.

---------- Добавлено 10.03.2014 в 18:48 ----------

Масяня:
А курьер получает коробку на складе и бумажку с адресом - коробку отвез, бабки получил. Всё.

В большинстве случаев так, и ели сам доставщик считает также, что это все его обязанности, то и чай ему не за что. Ябы еще штрафовал, если доставка будет позже, чем указал приемщик.

Масяня:
Вымогательство для курьера чаевых, как предлагает Присущ - считаю дурным тоном.

Я не предлагал, и согласен на 100% что это не правильно, потому в посте предложил концовки только как дополнение, если уж хочется хозяину так, но правильными эти концовки не считаю, потому и написал их отдельно и приглушенно.

А вот если без концовки, возможно тоже повлияет, и точно не дурной тон. Я надеюсь если вы меня не правильно поняли изначально, то сейчас поймете.

---------- Добавлено 10.03.2014 в 18:28 ----------

PZCrow:
Вы не в теме, у официанта гораздо больше обязанностей и требуемых знаний. :)

Я в теме, и меньше обязанностей, если доставщик быдло или тупик. В остальных случаях одинаково. Можете написать, что должен официант и не нужно достащику еды, или наоборот?, если они хотят чаевые получать по делу, а не по факту присутствия.

PZCrow:
Не согласен. У официанта гораздо больше обязанностей чем у курьера, а так же требуемых знаний.
Доставщикам пиццы округляю до сотни.

У них одинаковые обязанности, вовремя и правильно доставит (подать) к столу.

PZCrow:
Не согласен. У официанта гораздо больше обязанностей чем у курьера, а так же требуемых знаний.
Доставщикам пиццы округляю до сотни.

Ну видимо вы не видели курьеров, которые понимают суть, и догадываются что они едут туда где в 80% случаев тот или иной праздник (неважно на сколько значимый), что если он добавит настроение, не просто привезет коробки, то к нему отнесутся как к официанту, что серьезно повысит количество чаевых.

зы. Представьте, что курьер, если ему позволили после вопроса "могу ли я вам подать блюда до стола", разуется и снимет верхнюю одежду (само собой его вид должен быть опрятным) подаст на стол, и там по ситуации откроет принесенное, и по возможности положит первые кусочки на тарелки. Вероятность чаевых достаточно высока. Далее ему надо зафиксировать адрес , и если компания заботится о клиентах, то она сделает так, чтоб этот именно доставщик по возможности доставлял пиццу по данному адресу при повторном заказе.

Фома:
Чёта вспомнилось, в последнее время всегда спрашивали доставщики пиццо-суш: "С какой суммы сдачу приготовить?"

Может изза благородных побуждений, а может выбирали к кому первому ехать. :)

ps. В общепите, доставшик с родни официанту, там чаевые по идее чаще, ели последний не лох или быдло.

komdir:
И именно при всей этой идеальности мне интересно поведение и мотивация именно заказчиков:)

Мотивация только одна - клиент в целом доволен (время, удобство, цена) или недоволен. Случаи тех кто не когда не дает чаевые стоит исключить, так как их позицию не изменить. Вежливое напоминание например в виде смс за час до приезда курьера типа "Вам через столько то доставят заказ, его стоимость с учетом доставки такая, спасибо за покупку! Если вы довольны нашей работой, можете поблагодарить курьера!" Возможно дополнив предложение: " добрым словом или финансово!", " Водки не наливать, ему еще работать" что то в этом роде может увеличить обьем чаевых.

МаркМаркоф:
Присущ, спасибо за ваш ответ.
Сайт реально продает, я видел статистику. В том числе Украина, Казахстан, ну и Россия естественно. Только продаж меньше, чем могло бы быть. Нужны позиции выше. Контекстная выходит не выгодно, так как товар берут далеко не все, а заходят по контекстной рекламе много. Большая часть уходит. В итоге не выгодно. Там за запрос по 2 - 5 доллара платить надо.
Вот я и думаю, что если под каждый город продвигать легче, то так и надо сделать. Оно в итоге выйдет дешевле, чем рекламу покупать.
Только не знаю, как ПС отнесется к такому ходу.

Посетителе с серпа тоже не бесплатные, и их цена сравнима с контекстом на начальном этапе и потом не не бесплатно.Если вам не выгоден директ, значит он или плохо настроен и в нем много запросов, что выше были упомянуты как пустышка (плохая конверсия), или все таки это не ваш рынок.

Повышение высоты ранжирования в регионах достигается за счет внутренней оптимизации, наличием в ЯК, внешней оптимизацией для повышения оценки ПС в привязке к регионам желаемого продвижения и общей оценки ресурса.

МаркМаркоф, Не мучайте и не тратьте бюджет. Это вы думаете, что "продает по всей России и плюс близлежащие страны", по факту думаю, что он боле менее продает только там где реально находится и сайт просто рекламная площадка розничного магазина или склада.

Оплатите директ, если продажи будут и конверсия окажется для вас приемлема, наймите оптимизатора и он вам все сделает за деньги.

ps. Нет под рукой статистики магазинов польто, но в логике, запрос "купить пальто Самара" является пустым и не чего продать не может, если продаст то случайно.

dks124, Не с чем не связано. Просто все, что выше 30, это рандом. Завтра яша вас порадует, даст 70.

kotletka:
Если бы они покупалетям чеки нормальные давали, тогда можно было поспорить с этим. Но когда по факту чеки бъются в левую, то все ясно ))
  • чтоб бить нормальные чеки, надо просто купить чековую машинку, зарегана машинка в налоговой или нет - чеки одинаковые.
  • продавать наличку, сегодня могут только крупные игроки или безбашенные, как раньше любой ларек уже не катит.
Всего: 15203