Всё проще, белок и есть белок, варёный или сырой не важно.
Кто будет отделять в стэйке сырой белок от не сырого?
Я не биохимик, как из вашего примера, но мне как-то не ловко разговаривать с вами, вы полный нуб в процессах пищеварения.
Белок (так же как и практически все витамины) не может усваиваться сверх нормы, которая определяется простым анализом крови на белок при выбранном вами рационе питания, так же определены возможности желудка в плане усваивания белка. Синтез белка тоже изучен достаточно.
Мда..
Ещё раз, варёная пища усваивается лучше, сырая хуже, отсюда и шлака больше из вас выходит.
Вот я себе сегодня 9кг. трески купил и картошечки. Дык, даже страшно себя представить поедание этого в сыром виде :(
Что это? Как это скармлевают?
Это для выноса мозгов из головы написано?
Простите, не вчитывался, но какого такого белка аффтар предлагает отслеживать? Мендаль?
К примеру варёный яичный белок усваивается организмом лучше, чем сырой, значит и шлаков выходит меньше или я вас не понимаю?
Простите, но это бред какой-то.---------- Добавлено 26.02.2013 в 22:35 ----------
Тело, а конкретнее организм - и есть самоочищающийся механизм, шлаки накапливаются в не здоровом организме.
Причина, как правило, это нарушение обменных процессов. В следствии которых и происходят накопления не участвующих в обмене веществ в органах и тканях.
Самоочищение организма, не конёк вегана, очищается организм лучше при полноценном питании, которым не может похвастаться веганство.
Хорошо, что подняли пруф с официальными причинами смерти людей попавших под влияние радикальных теорий здорового образа жизни.
Как вам скормили вашу|эту не популярную теорию, которая существует на уровне мифических самочувствий, которые, как кажется вам, в разы выше любого из не веган?
Видимо совсем не разобрался...🙅
Рассмотрим белки, именно их не получается добирать веганам.. не всем
Нет возможности привести пруф сейчас, но на сколько я помню, скажем, яичный белок "усваивается на ура" - 97%, растительный, скажем белок бобов усваивается на 60%
Научитесь учитывать не только содержание, но и усваиваемость белка.
100г. миндаля содержит 21г. белка - моя расчётная норма = 200-240г. белка в сутки.
Т.е. мне нужно 1.5 кг миндаля в день...как-то не радует это...
2-3 котлеты ~ 40г. белка, это много достаточно 25-30г за 1 приём.
При этом не стоит забывать, что растительный белок не содержит незаменимых аминокислот, а животный содержит и те и другие.
Имено так - азотосодержащие соединения организм расщепляет аммонификацией, это не страшно для организма.
Вывод - у вас каша в голове пока.
Ктоб сомневался, я сам покупаю в чистом виде лейцин, валин, изолейцин и глютамин. Реально меня спасает это.
Раз в 3 месяца анализы крови и мочи конечно же.
Вообще есть сейчас удобные мед.обследования, для балансировки питания.
По части белков вообще очень сложно рацион сбалансировать. При этом, самого мяса может быть не много, в чём вы полностью правы.
В теле шоу - они реально плакали, они же не вегетарианцы, а простые ребята из калежда, которых лишили полноценного питания. Лично мне их не жалко, не плакаль тоже, как и вы, так поржал)).
Какая физическая нагрузка у этих людей (слабая/средняя/высокая)?
Что показывают анализы крови на содержание: аминокислот, кальция, цинка, жирных кислот омега-3, витамина D, железа, витамина B12?
Я не против этих направлений питания, мне даже не жалко, что веганы объедают мноих любимых животных))
Что значит лучше? Секреция нарушена? Я не принюхивался к ним, но есть знакомые веганы. Все их особенности на лицо, как правило зрение и зубы страдают.
Бледность, пониженное либидо, низкий гемоглобин, пониженный общий белок крови - всё это можно заметить у любого вегана.
Типичный взгляд овцы в учёт не беру, это наблюдение не касается медицины.
Это абсолютно верное утверждение, разнообразие в питание всегда идёт на пользу по началу, пока организм не пересытится новыми (когда-то недостающими) веществами.
Был не плохой эксперимент проведённый на BBC, 2-г группы молодых людей поселили в 2 дома по соседству.
1-я группа питалась исключительно "полезной пищей" - салатами, морковками, пили чистую воду и т.д.
2-я группа питалась мясом, гамбургерами, пиццами, пили колу и т.п.
В итоге на первой неделе не было особых отличий в самочувствии и анализах (полный осмотр и ряд анализов биологических жидкостей) у групп, хотя те, кто был на здоровом питании - утверждали о наилучшем самочувствии.
На второй, 3-й, 4-й неделе группа здорового питания начала увядать, с болью в глазах смотрели они на стэйки, через месяц анализы этой группы уже были не в норме, как и их самочувствие, вторая группа (не здорового питания) не на что не жаловалась.
Через пару месяцев на группа здорового питания выглядела жалко и анализы желали лучшего...
Не берусь судить чистоту эксперимента BBC. От мяса не отказывался, взгляд простого обывателя… , допускаю – близорукий.
Мне показалось или в топике был упомянут спортсмен, ребята поверьте, это смешно считать, что без незаменимых аминокислот, не в маленьком объёме - 150-250 грамм в сутки (боюсь что в прямой кишке не может произойти синтез такого количества белка).
Есть такой атлет, Кris Gethin - он веган и не стесняется употреблять аминокислоты и др. БАДы в таблетках, в таком объёме (в месяц)
Явно, что питания микрофлорой прямой кишки не достаточно...
Из прямой кишки много незаменимых аминокислот не добудешь, боюсь на ребёнка не хватит.
