atommal

Рейтинг
100
Регистрация
30.10.2009
Н-н-не-нефтянник:
Уточню - у нас нет пока прецедентов, чтоб доставка работала совсем независимо от производства пиццы. Слишком много скользких моментов.

Я сам пробовал запустить чисто транспортную составляющую - ставлю машины с водителем к ресторану и обслуживаем прилегающий район. Пока не разу эта схема не сработала. То у меня сидит водитель, ему почасовая оплата капает, звонят клиенты, а сотрудник ресторана заявляет, что тесто закончилось, и когда будет - неизвестно. То работают повара, но сначала зал обслуживают, только потом, по остаточному принципу, мои заказы. Сроки доставки горят, набегает время простоя машин - а это неоправданно высокие расходы.

Плюс, не все способны стабильно поддерживать качество и вообще стандарты производства, чтоб вкус всегда был одинаковый. Точнее, большинство не может этого, увы.

Нормальная работа возможна только если повар, шофер и колл-центр работают в одной жесткой связке. И не они принимают решения, а над ними есть кто-то с достаточно развитым здравым смыслом и желанием зарабатывать. Тогда для клиента все прозрачно, есть шанс как-то держать под контролем и издержки, и время от звонка клиента до доставки ему пиццы.

В Киеве есть несколько успешно работающих компаний только на доставке, основной игрок - бывшая служба такси "Экипаж Сервис". Но по вышеназванным вами причинам, построили они работу немного по-другому - работают по принципу службы такси, людей не нанимают, а отдают заказы таксистам с которых берут процент. Конечно, у них есть и свои наемные курьеры, но основную работу выполняют именно таксисты. Естественно, тут вытекают другие проблемы - например водителя в любой момент может перехватить более выгодный клиент и т.п. Но ка-то они с этим справляются, работают. Хотя мне такая схема видится очень сложной.

Н-н-не-нефтянник:

Вообще, круглосуточный режим я думаю отменить для Минска. Большинство белорусов ночью спят. Бывают заказы ночью. Их мало, да и пиццерии возят плохо - полтора-два часа, народ ждать столько не хочет. Ночные смены обходятся дорого, постоянно их ни один нормальный сотрудник не выдержит. Был неприятный инцидент - я сам дежурил в колл-центре и заснул, отрубился, пропустил заказ ближе к утру.

В пятницу, субботу и воскресенье есть смысл работать до 2 ночи, остальные дни - до 23.00-24.00.

А как тогда быть с доставками, работающими в круглосуточном режиме если вы эти заказы обрабатывать не будете? Просто по почте делать им редирект заказа и будь что будет?

Спасибо за тему, получил много полезной информации. Как раз запускаем родственный сервис в соседней Украине.

По поводу УраЕда!, то пара субъективных рекомендаций:

1. в каталоге ресторана много текста, который совсем не хочется читать, например:

Бесплатная доставка осуществляется при заказе на сумму от 180 000 руб. (без учета стоимости контейнеров, стоимость контейнеров оплачивается дополнительно). При заказе менее 180 000 руб. доставка - 25 000 руб. Доставка за пределы кольцевой дороги до 5 км. (25 000 руб. + 3 000 руб. за 1 км.). Упаковка в стоимость не входит. Окончательную стоимость заказа вам сообщит оператор.

Может выводить эту информацию уже непосредственно при оформлении заказа, чтобы клиент раньше времени не соскочил? А в самом каталоге заменить эту инфу на "иконка: параметр" или просто текстовые пункты:

Прием заказов: с АА до ББ
Минимальный заказ: ААА рублей
Доставка: от А до Б руб.

Не важно, что там будет не совсем точно, можно потом уже в попапе оформления выводить текстовый блок с примечаниями.

2. Настораживает 100% положительные отзывы, думаю ложкой дегтя нужно разбавить, для естественности и честности. А то смотришь - все рестораны хорошие, гладкие и пушистые.

И пара к Вам вопросов, больше по организационной части (если ответы не являются коммерческой тайной:)

  • как контролируете своих операторов, особенно ночью или в выходные, на сколько я понял, работаете в формате 24/7. Штрафуете ли за пропущенные звонки, заказы, уход с работы? Или с этим особых проблем нет?
  • вы писали, что получили 947 заказов по итогам месяца при хилом бюджете контекста. На сколько хилом, если не секрет?)

Поскольку нет спроса, снижаю цену еще на 500 у.е., итого 1000 долларов за магаз, забирайте кому нужен. Трафик после атак пандопингвинов так и остался на одном месте 100-150 уников (сейчас ближе к 100 так как летом спрос на тематику сильно падает).

ТИЦ10 (держится почти всю жизнь на этом уровне, иногда было 20)

ПР2 (держится так все время)

Индекс в Яндекс 1531

Индекс в Google 1600

Ап темы. Цена в силе 1500 у.е. и небольшой торг

В силу недавних нападений гугловских пернатых, сайт сильно потерял в трафе - около 150 уников/сутки. С сайтом ничего не пытались делать и не делаем.

Поэтому снижаю цену до 1500 у.е.

Порядок цены за сайт указал вначале поста (хотел бы порядка 2,5К у.е.).

Цифра в 30000 грн это не доход, а продажи, чтобы получить доход можно смело делить на два. Сказать каким будет доход у вас мне сложно, все зависит от наценки на товар, закупочной цены и от самого товара. У нас средняя наценка была 100%, что в принципе является вполне нормальной для одежды (например, если взять разные ТЦ, то у них наценки доходят и до 1000%, а то и больше). То есть реальная прибыль с магазина была в районе 11-13 тысяч (вычет пакетов, визиток, мелких расходов, единый налог, маленького склада-офиса и т.п.).

Negatif4ik

Добрый! Тех которые есть и с которыми работал, конечно предоставлю - есть контакты и договор (нужно будет переоформить на вас) с крупным оптовиком по сумкам (20% скидка если тупо передаешь заказ на них, 30% скидка на перекупку если доставляешь своими силами и 50% скидка на опт), есть пару контактов по одежде нашего производства и тоже скидки у них на перекупку (не помню уже сколько, около 30% вроде), также была устная договоренность с поставщиком брендового Китая, только с ними так и не начали работать и закрыли магаз. В целом, многие поставщики готовы работать по такой схеме (перекупка по одной позиции) и если поискать, то можно их много насобирать.

Но как я уже говорил, спохватились работать по такой схеме довольно поздно - раньше возили и закупали сами прям из Англии (есть человек в Лондоне на пмж, который нам с этим помогал) - оказалось очень мудрено и сложно и никому не нужно:) Проще всего покупать прям у нас в Киеве (или отдавать заказы за процент) и не парить себе мозги.

Не имею желания...

Бедный заказчик, который будет проплачивать кучу неэффективных запросов..., а вам та хорошо..., баблишко:)

Это как, если я хочу купить холодильник, а мне, блин, все подсовывают стиральную машинку)

У меня такое впечатление, что ТС и так все знает, зачем только было тему создавать...

Всего: 162