Если его зовут Герман Стерлигов, и он согласен, что ты будешь его мясо коптить на продажу — занимайся смело :D О продаже даже не думай, пойдёт в улёт))
pbasalaev, супчик с копчёными рёбрышками очень даже ничего :) Но я не гурман и вообще всеяден))
А про мясокомбинаты верно мыслишь ;) У нас на ветсанэкспертизе фильмец давали (учебный материал типо))). Там тётеньки в грязных резиновых сапогах лазали на решётку мясо закидывать, под которой фарш (и вся грязь с этих сапог, конечно, туда).
А вот технология выдержана была донельзя. То есть мясо — в колбасе (помимо грязи и крыс, разумеется ;)).
Речь о Новоузенском мясокомбинате образца 2001-2002 года. Возможно, сейчас там ситуация поменялась. Возможно, его вообще нет))
Ставлю на Алю :)
Сегодня святой день - пятница
это да)))))
Blondingo, а вы на рынке когда-нить торговали? :)
Крышы нет иначе давно бы занялись в более масштабном производстве.
это даже не второй вопрос. Где-то третий (и то, только в РФ и прочих недо-странах))) Первый вопрос даже у нас — продать))
Формула проста: сначала продаёшь, пото́́м производишь. Не наоборот.
---------- Добавлено 13.12.2013 в 08:40 ----------
TST-master, и крыша у нас будет шикарная, православная.
ну да :)))))
Фермера знаю лично одного
Если его зовут Герман Стерлигов, и он согласен, что ты будешь его мясо коптить на продажу — занимайся смело :D О продаже даже не думай, пойдёт в улёт))
pbasalaev, супчик с копчёными рёбрышками очень даже ничего :) Но я не гурман и вообще всеяден))
А про мясокомбинаты верно мыслишь ;) У нас на ветсанэкспертизе фильмец давали (учебный материал типо))). Там тётеньки в грязных резиновых сапогах лазали на решётку мясо закидывать, под которой фарш (и вся грязь с этих сапог, конечно, туда).
А вот технология выдержана была донельзя. То есть мясо — в колбасе (помимо грязи и крыс, разумеется ;)).
Речь о Новоузенском мясокомбинате образца 2001-2002 года. Возможно, сейчас там ситуация поменялась. Возможно, его вообще нет))
И да, речь о колбасе, или о копчёном мясе? :)
как открыть коптильню
местные мясокомбинаты, считаешь, встретят хлебом-солью? :D
Или так. Зачем человеку брать твои копчёные рёбрышки, когда рядом продаются от известного производителя в фирменном магазине мясокомбината?
вспомнил свой город, а именно этот репортаж в те дни пошел ледяной дождь и порвало провода и трамваи не ходили, впрочем как и весь транспорт.
камменты про Лысенко доставили)) Типа, он бандит, даёшь честного Володина :D
"Дикие костромские люди из дремучих лесов центральной России"
Лондонская афиша 1874 года.
Тот маленький чем-то Путина напоминает)))
Антиспам mail.ru практически не пропускает ничего ни с unisender, ни с smartresponder, ни с любых других больших рассыльщиков
Чушь какая... Я подписан на кучу рассылок, с десяток идёт через Смартреспондер. Ящик под рассылки у меня на мэйле. Сбоев не было.