гуи - это визуальная
В винде есть планировщик задач(task sheduler).
Делать дамп одной бд можно через mysqldump, я думаю в винде он работает аналогично:
mysqldump -uroot -p database table > db_table.sql
Я так понимаю, 10.20.30.6 - это ip клиента, ip сервера вероятно 10.20.30.1, к нему маршрут и нада прописать.
А вообще конфиги в студию, там redirect-gateway есть?
в денвере файлы ложить в \home\localhost\www, либо создать вирт.хост отдельный, \home\testdomain.com\www,
базу mysql создавать через phpmyadmin.
Только не забудьте потом из hosts удалить эти записи, а то домен у вас пожизненно будет резолвится в это айпи, даже когда перенесёте куда-нибудь еще его.
Тогда только ждать когда у провайдера кеш проекспайрится.
Проверьте домен через анонимайзеры и прочие мониторинги, если проблема только у вас, то может у вас еще кеш.
Можете настроить и на хосте фаервол, но можно и в виртуалке тоже, например на случай, если на хосте фаервол будет убит вирусом.
В linux-ах встреный фаер iptables.
В vmware можно сделать снапшот или клонировать виртуальную машину, и если что к нему откатыватся.
По поводу её настройки - отключить все лишние сервисы и проги, поставить фаервол, и запретить всё кроме конектов по sftp.
Ну и саму виртуалку ставить из чистого образа ос, а не из каких-то тюненых сборок с варёзников, где неизвестно что понапихали.
vmware удобнее еще тем что гостевая машина запускается прямо из основной ос, с live cd придётся ребутаться в него.
Ну теоретически и vmware можно заразить, но думаю таких троянов на порядки меньше.
А если в гостевой машине vmware еще и линукс, то шансов еще меньше.
Идеальная защита - это отрезать провода интернета, если кто-то целенаправленно задумает вас взломать, то всё равно найдут способ, вот только врядли у вас там секреты пентагона, 99.9% людей ловят обычные массовые вирусы\трояны, не направленные на кого-то конкретного.
