Nekada

Nekada
Рейтинг
233
Регистрация
01.05.2009
юни:
Лучше сразу 15 озёр

вынь-сам-пей.

---------- Добавлено 20.01.2015 в 22:01 ----------

SeVlad:
В январе купить помидоры... можно только в тёплых краях

Да, щас, все брошу и поеду. За помидорами. К борщу. Ога.

Cat_Out:
А с Nekadой мы не ругаемся, она просто за свою тетю обижается.

Не, меня сегодня конкретно помидоры не устраивают.

В жизни бы не подумала, что меня обозлит какой-то овощ, да еще до такой степени.

yet_warm:
Ой, да ладно

Ты меня тоже не зли. А то нам всем отдельный топик выделят.

У меня прямо сегодня день такой, когда меня весь день выводят из себя помидоры, упоминание о них, их вид, их цены и все, кто о них говорят уже, к вечеру особенно.

И суп получился не таким, как надо, даже есть не стала от злости.

Ем мандарины весь вечер.

Cat_Out:
Я хочу доказать, что помидоры прекрасно вызревают в нашем климате, просто надо уметь их выращивать.

Кать, не зли меня. Выложив при этом фото с зелеными сентябрьскими помидорами и подтверждая мои же выводы.

В нормальном умеренном климате они в конце июля спокойно вызревают. А к сентябрю если их не собрать, сгниют.

Но ты ж, как и моя тетка, видать, из упертых дачников. Вам раком постоять в кайф пол-лета, чтобы в сентябре собрать полузеленые выкидыши помидоров, и гордиться ими до посинения.

Cat_Out:
А собираю я томаты примерно через месяц с угрозой холодных рос.

Направление скажи, где дача. Это раз. Во-вторых, ты их что, в августе собираешь наполовину зеленые, судя по фото? Вернее, в сентябре.

И что ты мне хочешь доказать этим?

Я и говорю, что они не вызревают в нашем климате вовремя. Это что, нормально, в сентябре половина помидоров зеленые?

Cat_Out:
На фото "Бычье сердце", средне-поздний сорт.

Так они у тебя тоже зеленые какие-то.

А также нужно понимать, в каком направлении дача.

Сама знаешь, у нас это важно.

У тетки недалеко от Волхова. Не самое южное направление, прямо скажем.

Проникнувшись постом Ардовой, захотелось мне сегодня супчику такого, чтобы там было много помидоров. Тушеных с чесночком, луком и морковью.

Поставила варить бульон и отправилась в магазин за теми помидорами.

Знаете что? 169 рублей за килограмм это было серьезным ударом по моим мечтам. 😡

Но я все равно купила. Выбрала с трудом пять штук более-красных, похожих на спелые.

Пришла домой, стала их резать на зажарку в суп ... и прямо вот живо встала передо мной сцена из одного фильма, самые первые кадры, где ранним солнечным утром в Одессе в окно высовывается тетка и держа за ногу худенькую тушку птицы, орет, надрываясь: "Фира!!! Фира!!! Разве это утка?! Это Майя Плисецкая!"

Так и мне сегодня, пока я те помидоры крошила, прямо хотелось сказать: это разве помидоры?! Это ж выкидыши... семейства пасленовых. 🙅

Че-то заодно вспомнилось, как тетка моя на даче упорно сажает их в парнике. При нашем климате-то... Несколько я помню, за 12 лет, что у нее есть дача, не вызрели нормально ни разу. Что не мешает ей каждый год высаживать их с редким упорством.

Miha Kuzmin (KMY):
А если сосок вывернуть...

Слабак. Пару иголок гораздо интереснее.

Miha Kuzmin (KMY):
А зачем?

Определенный смысл есть.

Резкий выброс адреналинчика, эндорфинчиков, как-то так.

Ну.. если не помрешь сразу.

KWIN:
вот и еще один рецепт, может и на такой эксперимент решусь
и да я согласна, что свекла соломкой, и тертая дают разный вкус - у меня тертая свекла в "борще за 30 минут", - я ее тру чтобы она быстро приготовилась и "потерялась" в супе - у меня не все свеклу едят

Свекла, потертая в сыром виде, для меня - пройденный и забракованный вариант.

Я непосредственно экспериментировала, в различных вариантах.

Могу отказаться только от сахара, если свекла достаточно сладкая. Тут надо пробовать в процессе.

Фома:
Мало того, даже разная толщина нарезки даст разный вкус. Именно поэтому у двух человек получается разный вкус блюда, хотя готовят из одних и тех же продуктов. Всё дело в деталях.

Ида!!!111

+100500

Всего: 17611