Если есть новая версия каждой старой страницы, то я бы 301 редиректом перевёл каждую старую страницу на новую...
А старые страницы выпадут из индекса...
Если интересно, то тут есть пару пару слов о этом
http://www.semrush.com/server-responses-in-the-eyes-of-google-how-errors-and-page-redirects-affect-search-engine-position-article/
ну по поводу кражи контента...
можете использовать гугл+ и весь контент рарегистрировать на своего автора. Даже если будут красть контент у вас, в сниппете будет появляться иконка с аватором вашего автора как тут
повторяющееся содержимое можете загуглить в "" и увидите кто украл контент
возможно у вас также есть дубликаты страниц....
а вообще закажите себе СЕО консалт баксов за 900... Там ребята за месяц распишут вам картину, выдадут рекомендации, придумают ключевики, напишут титлы и дескпшны....
Если считаете что можете справится сами - можете искать стать типа:
http://www.semrush.com/manage-seo-keywords-fast-and-easy-top-keyword-software-for-webmaster-article/
и
http://www.semrush.com/how-to-write-meta-tags-correctly-article/