Сообщение от Max_Power Посмотреть сообщение Работая кладовщиком, в одной крупной кафешной сети, непосредственно общался, как с торговыми представителями, так и с технологом местного пивзавода, который гораздо меньше по объёмам пр-ва чем балтика и т.п. подобные шняги.Так вот. В производстве современного пива нет ни каких бродильных технологий. Поставляется концентрат, который разбавляется со спиртом, водой, консервантами, стабилизаторами и т.п., всю эту дрочь наливают в бутылки под разными сортами, а-ля пива. Ты дурачок, если веришь в оригинальные технологии производства пива, которыми из-за нерентабельности никто уже не пользуется
Знчит в вашей кафешке пиво не продавали
пиво, которые вы покупаете - неважно в бутылках или на разлив или живлое НИКОГДА!!! на заводах не делают из порошка
Сказочники... блин..
webcat добавил 26.06.2010 в 15:22
ЗЫ поражает просто общая необарозванность и вера в сказки
Хранится оно в бутылках может и больше полугода.
там его разливают так, что бы кислорода как меньше осталось
И при варке доводяд до 70-75градусов.
Больше 78 нельзя - ферменты погибнут
Вы хоть здесь экскурсию от серча на пивозавод организуйте и попросите технологии рассказать. деятели тоже мне
ancifer2002 - а вот это демагогия. От незнания.
Вы просто возьмите - госты почитайте И технологиии
А потом про сказки в порошок верьте.
Если пиво делают как вы говорите из порошка - то это уже не пивзавод.
Может порошок для пива это типа как для приготовления в домашних условиях порошок для кваса?
Дак это порошо квасной порошком и продают. А для пива порошок сделать невозможно
И все сказки с добвлением алкоголя и всякая чушь - забудьте
webcat добавил 26.06.2010 в 15:34
вот даже для вас с первой вскидки нашла
http://otvet.mail.ru/question/29567507/
Но даже там не совсем точный в отношении микропивоварен
Даже микропивоварни этого не применяют. А уж тем более в России никто из промышленных пивзаводов японский порошок на осилит финансово
Это только для дома, как квас разводить. Но даже его практически не продают
Работая кладовщиком, в одной крупной кафешной сети, непосредственно общался, как с торговыми представителями, так и с технологом местного пивзавода, который гораздо меньше по объёмам пр-ва чем балтика и т.п. подобные шняги.Так вот. В производстве современного пива нет ни каких бродильных технологий. Поставляется концентрат, который разбавляется со спиртом, водой, консервантами, стабилизаторами и т.п., всю эту дрочь наливают в бутылки под разными сортами, а-ля пива. Ты дурачок, если веришь в оригинальные технологии производства пива, которыми из-за нерентабельности никто уже не пользуется
Знчит в вашей кафешке пиво не продавали
пиво, которые вы покупаете - неважно в бутылках или на разлив или живлое НИКОГДА!!! на заводах не делают из порошка
Сказочники... блин..
webcat добавил 26.06.2010 в 15:22
ЗЫ поражает просто общая необарозванность и вера в сказки
Хранится оно в бутылках может и больше полугода.
там его разливают так, что бы кислорода как меньше осталось
И при варке доводяд до 70-75градусов.
Больше 78 нельзя - ферменты погибнут
Вы хоть здесь экскурсию от серча на пивозавод организуйте и попросите технологии рассказать. деятели тоже мне
Вон хоть в Питере на "Красную Баварию" сходите...
Какой порошок, сказочники....
действительно сказочники
Любое пиво сначала ВАРЯТ! потом оно бродит, потом его выдерживают а затем фильтруют и разливают
а ещё можно устоить коптильню!
webcat добавил 25.06.2010 в 21:48
Я с живностью бы не заморачивалась. За ней уход нужен + всякие опасности + не уехать даже на недельку с энтой дачи.
ну тогда возьмите старый шкаф, отшлифуте, поремонтируйте, а дети пусть раскрасят :)
Эх. Если бы я умела с инструментами обращаться + не женского полу была + время, то на даче перед компом бы не сидела
поздравляю победителеЙ!
согласен - красивые пугала это забавно
мне тоже так кажется :)
Предлагаю новую идею
И без смеха.
то есть не надо никакого живья или растений
Если у вас садоводство - делайте красивых пугачей - типа чучел, которые можно продавать
за деньги соседям
Я думаю, что как украшения покупать будут
Или вытачивайте фигуры из дерева
А что - если названия прличные?
:)
ЭкоУют - тоже понятно о чём речь