Посоветуйте хорошее вино

кот Бегемот
На сайте с 07.12.2009
Offline
278
#121
Кофейник:
Помню в Питере шаверму монастырской трапезой запивал

Трапезы, арбатские и прочие свадебные это вообще суррогат голимый. Хотя по молодости и оно шло не плохо. Даже 3 топора проскакивали за милую душу.

Яндекс Директ, Гугд адворс, не дорого и ответственно. Телеграмм @H_Ilin
[Удален]
#122
garik77:
и прочие свадебные

В "свадебном" мясо для шашлыка хорошо мариновать.

A
На сайте с 20.08.2010
Offline
775
#123
XataB:
Есть сухое, а есть всё остальное с искуственным добавлением спирта для прерывания процесса брожения и сохранения остатка сахара.

Что это значит?

Arsh
На сайте с 21.03.2007
Offline
199
#124
awasome:
Что это значит?

Это определение сухих вин.

Только они не содержат "внешнего" спирта.

R1
На сайте с 30.07.2009
Offline
301
#125
Arsh:
Главное - не нарваться на подделку, что сложно в РФ.
В Москве лучше покупать в "Азбуке вкуса", в связи с этим.
Из итальянских - Кьянти, из испанских - Риоха.
Французских так много вкусных... :)

Из испанских Рибера дел дуэро, даже недорогое больше шанс попасть на хорошее. Брать лучше от полугода выдержки(робле). Риоха как по мне ширпотреб, чаше всего говно имхо.

Белые можно брать с надписью вердехо(сорт винограда), даже дешевое будет норм.

Есть ещё приложение vivino, щёлкаешь этикетку и если рейтинг хотя бы около 4ки можно смело брать.

А вообще конечно дело вкуса, кому что.

кот Бегемот
На сайте с 07.12.2009
Offline
278
#126
sanchez911:
Почтал тему, послушался garik77

Пошёл, купил. Не, Вы наверное где то в особых местах берёте или по особой маркировке. Но это дрянь, а не вино :(

Я торгую алкоголем, по этому беру у себя. но на вкус и цвет..

Хотя я выше писал, что качество наших вин не стабильно.

R1
На сайте с 30.07.2009
Offline
301
#127

А что за невозможность купить? Вбил первое попавшееся нормально белое http://winestyle.ru/wine/bodegas-jose-pariente/

Вроде купить можно.

Вот хорошее красное, в испанских магазинах не всегда найдёшь http://winestyle.ru/products/Ribera-del-Duero-DO-Alion-2013.html

Тоже есть. Правда у нас оно 50 евро в кабаке :)

Вот неплохое и норм цена http://winestyle.ru/products/Torres-Celeste-Ribera-del-Duero-DO-2014.html

У нас оно евро 15 в магазине.

Arsh
На сайте с 21.03.2007
Offline
199
#128
Ramzes_13:
Риоха как по мне ширпотреб, чаше всего говно имхо.

Только ей и спасаюсь, что в РФ, что в Израиле.

A
На сайте с 20.08.2010
Offline
775
#129
Arsh:

Только они не содержат "внешнего" спирта.

Что такое внешний спирт - который образуется после добавления сахара?

Arsh
На сайте с 21.03.2007
Offline
199
#130
awasome:
Что такое внешний спирт

Не, вот, портвейн:

Брожение должно продолжаться не менее 2 суток, ведь его отмеряют в зависимости от того, какой именно портвейн хотят получить — полусладкий, сладкий или сухой. Когда содержание сахара снижается до желаемого уровня, бродящую мезгу разбавляют 77-ми процентным спиртом. В итоге получается виноматериал с содержанием спирта примерно 18-23 процента.

А полусладкие и полусухие - там прерывают процесс брожения, оставляя в составе сахар из виноградного сока. Извращенцы)

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий