Что у вас сегодня на ужин-2?

Львович, Игорь, буржуи в конец оборзели!

Грят, у вас же яишница на ужин - козырне блюдо.

Нате-получите, с беконом, грудинкой по-нашенски.

Ну что ж, переварим, и не такое пили.

А по салу сальному скучаю. Почему еще не изобрели онлайн-холодильников?

Кстати, Львович, я твой сыр ем %)

Вот:

Вот чем он нравится, так это умеренной остротой.

С оливками, фаршированными лимоном - само то.

И ни разу даже не мой. Это подделка. Глянь, скоко вкусной белой плесени на моём, а?

Вот:

Полдник пару часов назад:

Творожная запеканка с ананасами.

Это не кухня, это я просто время от времени жру рядом с компом.

Игрь, с прошлого года небось лежит :D

Не, у меня с благородной, голубой.

Мы прикололись на отличненько и пожарили его на сковороде в соевом соусе до хрустящего состояния. Получилась жэээсть)

Обижаешь, начальник :D Я сильно похож на человека, у которого такая фкуснятина может пролежать хотя бы сутки? :)))

ПыСы. Дык хоть бы и был похож, сыр-то после разрезки головы даже сутки не живет, ага ))) Бо его жрать надо. Эх, Калинина нет. вот потрещали бы всласть ну как встарь трещали )))

Не, с голубой давно не жру. Я лучше отдам сотку зелени за нормальную плесень, то есть белую. А дор блю и иже с ними скоко ни брал в последнее время, зарёкся. Нет у нас в совдепии нормального, а раз нет, значит. буду страдать и жрать бри. Бри есть, правда, в лавке купить сложно, но у меня получается. Недавно взял настолько вонючий, что жена чуть из дома не выгнала, приотм что не сильно вонючий уплетает с кайфом. Эх, жаль, Калинина нет ((((

Обзавидовался бы он! :D

Не, плохой прикол. Надо сыр обжаривать быстро, совсем быстро, и не до хрустящего состояния, а до мгновенно образующейся корочки, лучше вапще на гриле, хотя мне на сковороде тоже сильно нравится. И жрать горячим. ))

Гм...чой-то жрать захотелось. Наверное. выключу-ка комп, да поем немножко. Икры хошь? Стерляжья есть, мало правда осталось. ))

Сволочь ты, Игореха! Я бы и от стерлядки не отказался. Как вспомню трип на Волгу - слезы наворачиваются. Стерлядь жареная, копченая, соленая. Икра в трехлитровых банках. Ааааа

И вы при этом были? (с)

да, в дельте волги, коптильню сооружали сами, сковородки - не проблема, а икру привозили браконьеры.

А соленая стерлядь - это очень просто, правда жирная очень. По ногам текло и в рот не попадало :)

Внимание! Пост содержит описание кулинарного садизма. Впечатлительным тьотькам и гринписовцам не читать!!!

Jefa, самая фкусная стерлядь - живая. Давно это, конечно, было. Обычно, когда идёшь с напарником на лодке проверять самоловы, обязательно прихватываешь бутылку вотки (чаще просто спирта-гидрашки, откуда у бедных рыбаков вотка?!). В обшем, снимаешь живую рыбину, делаешь на спине надрез, и ешь жЫрноез-прежЫрное мясо, слегка присолив, и под неразбавленную спиртягу. Понимаю, что садизм, сейчас, скорее всего повторять не стану.

Но тогда... Во-первых, мы были молоды, сильны телом и духом, короче, такая еда входила в стандартный паёк настоящих мужЫков. А вот вторых, такой фкус, а самое главное - очень, просто очень нежная консистенция, бывает у стерляди, которая ещё не уснула. Пробовали, кстати, так же есть нельму и осетров, но это не то, совсем не то... Нужна именно стерлядка. причём именно дикая, не домашняя. ЖЫЫЫЫЫЫЫрная!!!