Какой онлайн консультан лучше?

бесплатные версии можешь не смотреть: либо нехватка функционала, либо работа тормозная до ужаса.

Удобство? Какой вам конкретно функционал важен в первую очередь, чтобы было бы полезным во вторую и т.д.

Около месяца назад находил контору, которая продаёт консультант с лицензией (единоразовая оплата 6к руб). Помимо этого, плюсом лично для себя отметил то, что скрипт полностью будет на веб-сервере сайта, т.е. через эту контору по идее ничего более проходить не будет.

Из бесплатных лучший jivosite по всем параметрам.

Из платных тоже можно посмотреть в его сторону.

Пользуемся LiveTex более года, проблем с ним не было.

Из бесплатных советую jivosite, никаких нареканий не было

Пользуемся zopim, результат можно увидеть на сайте :) богатая админ часть, триггеры ответов (хотя по их работе есть нарекания), история чатов с клиентом не пропадает, если он возвращается в чат, всегда видно прошлое общение.

А RedHelper - как по-вашему?