Бойтесь, модераторы!

У нас 2,8 доллара по курсу, но небольшая, хотя можно тоже не съесть...иногда.

А я позавчера дорадо ел, т.к. являюсь модератором одного из форумов, поменьше, чем SE.

Спасибо, Олег. Буду иметь ввиду.

Заморозить-то не проблема - кинул в морозилку и все. А какой вкус будет баранины после разморозки?

В принципе, чисто теоретически нормально все с разморозкой, поскольку Австралия - вроде как мировой лидер по баранине и на экспорт ее отправляет. Не думаю, что они свежак отправляют за тысячи км.

Сегодня, кстати, съездили на рынок за мясом - говядины и свинины купили. Лежали бараньи ноги такие аппетитные, но я что-то очканул брать, да и жена что-то без энтузиазма восприняла. Нет у нас опыта выбора и покупки баранины.

В следующий раз как-нибудь. На что обратить внимание?

Андрей, в этом году первый раз купил баранину - вещь

Вроде правильно дорада :)

Дорогая эта финтифлюшка, скажу вам. Маленькая, цуко, и дорогая... как сузуки джимни :)

Мы по бедности только минтуя хряпаем. Хотя, сегодня вот гольца взяли - рыбка есть такая лососевая, типа горбуши, только вкуснее :)

Еще сегодня 2 семги купили - одну на стейки, а другую посолили и в морозилку.

---------- Добавлено 01.09.2012 в 19:34 ----------

Какую часть туши покупал? как выбирал?

Свежак или размороженную готовили?

Да пофиг, дорадо от слова Эльдорадо:)

И не дорогая она, по цене как сёмга стоит или форель - 264 рублей за кило, правда непотрошеная.

Баранину брал наобум, т.к. выбор в городе небогат, 1-2 точки на рынке торгуют, а свининой и говядиной точек 200 там же. Брал то что было, с костями. 350 рублей за кило, свиная шея 280, говяжья вырезка 350 рублей, говядина с небольшой косточкой (5-10% от общего куска) 300 рублей.

Брат у меня где-то в деревне по 250 рублей за баранину платит, надо доехать туда, но как-то все не соберусь.

humbert, в принципе, цены на мясо как у нас.

Они и в Крыму такие же - 60-80 гривен за кило шеи. Правда это в курортном поселке

не знаю.. баранина и баранина, такое ощущение, что на Русь баранину вчера завезли :) плов, шурпа - куча вкусных блюд. :) начинай осваивать :)

Не, лагман вкуснее шурпы.