Омар, лобстер в Москве

Jackyk, ну это уж не от открывалки зависит. Тут остается или следовать советам производителей таблеток, которые пишут: "проверяйте целостность защитной пленки перед открытием", или ограничится употреблением осьминогов (надеюсь в них хламидий нет). Осьминогов - не подумайте чего - употреблять в пищу.

От открываемости ею.

Какая-то хламидия Шредингера у вас получается. То есть не у вас, а в вашем описании. Не могу с этим согласиться. Наличие хламидий в открываемом ...ммм... образце... не зависит от марки открывалки.

texter

Цена в местной валюте (батах) за кило?

В Москве из нормальных:

Филимонов и Янкель - вполне съедобно.

Андреас - для тех кто не любит ковыряться, готовят лобстера так, что можно есть обычной вилкой.

Кстати, я пару раз в Ашане брал живых, варили в соленой воде с зеленью, потом лимонный сок и все. Пожалуй, самый лучший вариант.

В NY - Red Lobster - дешево, сердито, но как и все в америке, отдает фастфудом ))

В Тае имхо очень мало мест, где лобстера могут действительно вкусно приготовить, лучше брать крабов или тигровых креветок, реально вкусно. Или варить самому ))

В Дубае готовят офигенных лобстеров, но по запредельным ценам.

Кстати, брать можно только ЖИВЫХ из аквариума и желательно самых активных, ни в коем разе не замороженных.

Да, я люблю морепродукты ))

traiderlink, ага.

ресторан море времени на большой полянке. все вкусно и уютно, но цены покусываются как пераньи :-) а вообще нет ничего вкуснее только что выловленных криветок на острове русский под владивостоком.

Очень хочу попробовать омара.

Все не получается )

Пару лет назад пытались в Турции откушать... - но из денег была только надорванная 500-т евровая купюра... - нигде не приняли.

В Мск - есть желание, но нет времени совсем.

Есть в продаже в "пределах досягаемости" - замороженные... - все никак не рискну купить и приготовить

В Москве главное не приобрести некачественный продукт. Чего там только не вытворяют перед заморозкой с морепродуктами и рыбой. Водой накачивают, обливают для веса.

Как-то поел в Москве креветки, которые уже чуть отваренными в супермаркетах и на рынках часто продают, в ледовом панцире. Не знаю, в чем их сварили и из какой водицы эту ледовую корку сделали, но я получил сильнейшее отравление.

Сейчас-то понимаю, что креветки так обработанные изначально непригодны в пищу...

Дык нет других... Едим эти, вроде норм. А вот этими долбанными мидиями травился не раз, в разном виде.