Кухонные ножи какие купить?

Максим, йоу, нож то хороший получился?

Ну вот хочу на кухню недорогие, но качественные ножи. Хочу нож-топорик в этом комплекте, чтобы тушки кур-кроликов разделывать.

В наличии есть супер-набор из 4-6 штук:

- 2 самодельных, тесть делал, режут отлично, тупятся быстро

- пара трамонтино, дешевые, гнутся, тупятся

- пара типа с зубцами, хлеб порезать, овощи покромсать, не тупятся

Ну типа набор чайника, а хочется качественных ножей, чтобы не тупились долго и стоили не очень дорого. Видел ножи по 1.500 рублей за штуку, жаба душит

Вот куча ножей на кухне, есть и дорогие, но тот, который куплен за 60 рублей, у всей семьи самый любимый.

У меня тоже нож, который тесть делал, самый удобный. Но тупится практически сразу.

Керамические вроде хороши в смысле долгоиграющей остроты, в районе 500-600 рублей за штуку, есть и дороже. Но хрупкие, вот незадача - ронять не рекомендуется. Рубить ими тоже не получится. Керамика циркониевая, да.

GeorgeWhite, керамику не хочу, я себя знаю:) Поломаю быстро

сталь гавно значит.

Для Евгена, про политику тоже ужо было, а топиков море:)

По сабжу, Икея рулит, но у нас нет Икеи. Хотя видел, что вроде есть, но только доставка. И помимо Икеи полно контор, где продают ножи, но я ж в них ни бум-бум, мне названия и форма ножа о его качестве ничего не скажет:)

humbert добавил 03-12-2011 в 21:19

Какая фирма делает качественные ножи?

Не знаю, что там рулит, но мясное ассорти на праздничный стол ими красиво нарезать не получится: слишком лезвия толстые, неуклюжие. Если в качестве повседневных - возможно (или я не все икеевские ножи видел).

Ну типа вот эти http://www.tojiro.ru/

Но кролика ими дорого рубить :), хотя у них для этих целей вроде спецтопорик есть.

Но цены там конские - простому сеошнегу не потянуть ;)