Как правильнее?

Не совсем понятен ваш вопрос. Если вы делаете другой сайт то нужно ставить новый движок.

Но есть движки в которых имеет смысл переносить настройки с одного сайта на другой для экономии времени.

Какой у вас движок?

Joomla 1.5

Я имею в виду, что допустим есть сайт на движке, и этот движок уже настроен как мне нужно и подходит под нужды нескольких проектов (плагины, модули, компоненты, всякие там корректировки - т.е. сборку я такую не найду).

Глупо ли будет просто отбэкапить движок и базу, и перенести его на новый домен, затем вычистить от контента и ненужного. И делать на нём новый сайт...

Работаю с друпалом и вордпресс - там есть возможность мультисайтинга. С джумлой не знаю как, может тоже есть.

Не глупо, а разумно.

Разницы не вижу. Как удобнее, так и поступайте. Главное, что бы работало :)

Движок можно использовать один и тот же, а вот наполнение должно отличаться.

Ставте его, главное что выдает движок, а не его код как таковой:)

Всем спасибо... Просто были сомнения) теперь их нет!