Жрун-топик. Сыр. Как его выбрать.

Гран Падано рулит все твёрдые сыры, как ротвейлер Бобик - соседскую левретку Жучку.

Это выстрел🍿

А я люблю Ламбьер и Фламан. Дорого и вкусно.

К сожалению вкусно, почти всегда очень дорого.

И вроде какбэ настоящий...

Сей топик может вызвать приступ сырности!

Пойду сейчас сырка отрежу, гауды свежей, с маслом и с батоном под чаёк черный :)

Жру Литовские Свалю, Атлет, Гауду ( в неё какой-то Е всё время кладут)

Как выбирать не знаю. Во франции по вкусу сыры в 100 раз лучше.

Во первых на свете более 4 тысяч видов сыров - совершенно разные от мягких почти кремообразных, до таких твердых, что их приходится скоблить и есть прям так стружкой, есть сыры из молока разных животных - но в основном это молоко коровы, козы, овцы и т.д..

есть сыры с плесенью.

бывают в сырах и наполнители вроде орехов или специй - но в основном это в плавленных так делают.

различаются очень сильно по приготовлению, времени вызревания.

и не может быть лучшего сыра - у всех вкусы разные лучше попробуйте чем спрашивать на форуме.

есть очень нежные сыры с личинками - но есть их (да и просто смотреть) противно мягко говоря, а некоторые ничего так личинок даже не удаляют прямо так и едят :D

А где вы их покупаете, Гран Падано там и т.д. что то в местных супермаркетах чаще вижу российский, алтайский, а про специализированные сырные магазины у нас и не слышали...