Давайте поговорим... о чае!

Какой чай пьёте - весений или осений?

Какая сборка?

Черный, цейлонский. Еще есть полкуля листьев смородины и столько же мелиссы. Аааабалденная штука.

iren K, на данный момент нашёл давно разыскиваемый Акбар Фиолетовый Александрит.

Сборка, упаковка и цена меня не интересуют. Меня интересует вкус и то, как вкус подходит под мои предпочтения, ощущения, нравы, вкусы.

Фагот, прекрасные травяные чаи пьются на даче/свежем воздухе. Полностью поддерживаю! Обожаю завар из чистой мяты с молоком или из чистой смородины. Дома редко тянет пить травяные.

P.S. Други моя, давайте будем писать смысловые, содержательные сообщения, чтобы не развеять душевную теплоту и романтику чашки вкусного, горячего чая :)

про чашки - фарофор лучше всего: прочувствовать аромат можно тока в фарфоре. очень токном(ака китайский)..

зы подробности опишу позднее..))

Конечно, фарфор. А что, кто-то из пластмассы пьёт? :)

У меня кружки в основном из стеклофарфора. Из чисто практических целей. Ничего, вкусец нормальный!

Заваривать стоить в стекле или фарфоре. Рекомендуется заваривать именно чай, а не заварку.

При заваривании оставлять воздушное пространство - жтакую подушку - между поверхностью воды и верхом чайника.

Так же, не рекомендуется укутывать слишкмо плотно, чтобы не получилась баня для чая. Но укутать стоит - вода остывает эффективно. Носик чайника - не закрывайте, чтобы был обмен воздухом.

Всё из личных наблюдений, экспериментов и пр.

Sla_Dom добавил 19.09.2010 в 18:52

Добавлю ценное замечание:

Грамотным способом заваривания Невозможно сделатьНевкусный чай вкусным. Но возможно сделать вкусный чай НЕвкусным.

А мне многие чаи нравятся, преимущественно черные, в т.ч. и бленды (russian caravan, english breakfast, imperial noon), ассам, дарджелинг (начиная с TGFOP, сейчас в ожидании SFTGFOP, недавно заказал)...

Один из магазинов, где обычно заказываю - http://www.algcoffee.co.uk/ (прошу не считать рекламой, могу развернутый отзыв про магаз написать если кому интересно).

Гринфилд, Ахмад и прочую гадость (листовую) чаем не считаю...

Пакетированый "чай" - только если в поезде, да и то стараюсь не пить...

Пью зеленый чай, много. Попробовал "черный дракон"... чота как-то средне, но потянет.

Завариваю в кружке, ну такая, которая крышкой закрывается, а там ситечко:)

Пакетированный - буээ....

Гринфилд раньше пил, но пришел к выводу, что у них травяные чаи еще туда-сюда, а чистые чаи - фигня.

Tess нравится... трава и кусочки фруктов - извращение конечно, но мы такие:)

Щас вот в поисках хорошего сорта зеленого чая, который относительно недорого стоит и пить его - удовольствие.

И да, пью зеленый, потому что от него мне хорошо и голова работает лучше. Одной чашки хватает на 2-3 часа продуктивной работы🚬

Пуэр недавно попробовал, заказал с ибея. Понравился. Купил в местном магазине пуэр - отстой полный.

Сейчас закончился, пью то, что есть, а есть это невозможно. Пойду еще закажу.

Да-да-да! Весчь! Не люблю всякую там шнягу ароматизированную.

Пью любой чай, кроме зелёного. Крепкий, с лимоном. От пяти чашек в день. Без чая немыслимо проснуться. Без чая немыслимо работать.