Кто видел такой favicon? Думаю не многие.

Да ладно... я думаю никто не обиделся :)

Jackyk, я надеюсь, вы потом подняли тост "за эксперимент - критерий истины" ? ;)

Jackyk, чайник не может выключаться от давления. Попробуйте тот же эксперимент без воды. Чайник выключится.

Эксперимент был нарушен тем, что на большинстве чайников крышка механически связана с выключателем.

В данном случае Вы кого то другого на смех выставили. ;) Вы же не считаете всерьез, что чайник - герметичен. Он бы взорвался в таком варианте при секундном промедлении датчика давления.

Уважаемый 6666, при всём уважении - Вы ошибаетесь.

Это не тот же самый эксперимент. Конечно, к нагревательному элементу (!) подсоединен "аварийный" датчик температуры именно для таких случаев. Но не он отключает чайник в штатном режиме. Отключающий датчик давления расположен на дне, на расстоянии нескольких сантиметров от нагревательного элемента.

Эксперимент не был этим нарушен. На этом чайнике крышка никак не связана с выключателем. Это модель самого начала 90-х, когда ничего подобного еще не практиковалось, а было просто, как хвост у Тузика. Если не верите на слово - чайник называется Moulinex Scarlett, сей эксперимент Вы можете повторить, да и крышку исследовать на предмет наличия/отсутствия связи с выключателем.

Чайник не герметичен. Более того, в крышке есть отверстие, чтобы наливать чай, поэтому ни о каком взрыве не может быть и речи. Но при кипении давление пара при открытой крышке и при закрытой различается кардинально.

А посему,

Извините, но это не более чем Ваше немотивированное высокомерие, в данном случае неоправданное и не отражающее реального положения вещей. Примерно оно же было отмечено и у того парня из МЭИ. Возьмите чайник - и эксперимент нас рассудит, как и тогда. Ничего, что я при всех?

С уважением, Евгений.

Евгений, согласно законам физики, если чайник имеет достаточно большое отверстие для наливания воды - то в нем не может быть давления, хоть сколько то выше, чем атмосферное. Это не высокомерие и не попытка обидеть. (Если обидно - извиняюсь). Это учебник физики за 6 ой класс.

Сам невольно проводил такой эксперимент - пытался вскипятить воду в электрочайнике в горах. Чайник выключался минуты через две после закипания воды. :)

Вообще, конечно, уже офтоп пошел. Но возьму на себя смелость сказать, что давление тут не причем. Обычно в таких чайниках стоит биметаллическая пластина, которая реагирует на температуру пара. Так вот в вашем случае Jackyk, вы просто затягивали момент отключения чайника, открыв крышку и выпуская пар, который должен был создать своим объемом внутри чайника нужную для отключения температуру.

Офтоп чистой (кипяченой в чайнике) воды. :)

Ну во-первых, начну с "от противного". Если бы всё было так, то почему бы чайник вел себя именно так, а не иначе?

Если технология с тех пор не изменилась, то и сейчас не сложно поставить эксперимент. Наверняка у всех есть дома чайник - так попробуйте, откройте крышку, он покипит минут 5, а потом, если крышка, как Вы говорите, может быть связана с выключателем - так закройте его более-менее герметично куском картона. И он выключится моментально. Это - по практике.

А по теории - почему же при наличии дырки давление не может отличаться от атмосферного? Представьте график зависимости давления в чайнике от диаметра дыры D. Предельные значения - D=диаметру чайника и D=0 (герметично). Разумеется, при герметичном чайнике давление будет очень велико (тот самый взрыв), а при открытом - равно атмосферному. Ну а между - оно будет зависеть от диаметра дырки, и, естественно, расти с уменьшением диаметра дырки от величины атмосферного до величины взрыва. И при дырке размером с пятирублевую монету оно таки будет весьма существенно отличаться от атмосферного. Нарисуйте график.

Все металлические пластины и всё, что может быть датчиком, стоит ниже уровня воды, а проще говоря - на дне. Температуру пара там ничто не может мерить, так как над уровнем воды одна пластмасса. Посмотрите на свой чайник - какие там датчики сверху? Только снизу, а там не пар, там вода.

Температура воды при кипении равна 100 градусам, хоть с крышкой, хоть без. При закрывании крышки чайник выключается моментально. Это значит, что температура не может быть искомым параметром.

и правда зачем же так?

чайник выключается от нагрева термопары, которыю нагревает горячий пар. поэтому если крышка открыта, то пар не фигачит по специальному воздушному каналу к датчику. вот и все. давление тут только толкает пар вниз, но никак не выключает чайник.